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摘要：2019年底暴发新型冠状病毒感染的肺炎疫情后，党中央、国务院高度重视，各相关部门和地方以对人民群众健康高度负责的态度，制订周密计划，组织各方力量全力以赴做好防控工作，迅速遏制了新冠肺炎疫情的蔓延势头。在做好防控工作的前提下，各地正在全力支持生产企业复工复产，实现经济的正常运转。但怎样深刻认识新冠肺炎疫情对中国酒店行业的影响，如何应对新冠肺炎疫情对中国经济的冲击，未来中国的区域经济发展将站在什么样的平台上等，成为备受社会各界关注的重要问题。本论文从宏观视角，用理性思维观瞻新冠肺炎疫情发生后中国酒店行业发展的走势，提出切合实际的研究对策，以及對中国的酒店行业实现复苏发展有所启迪和借鉴。
关键词：新冠疫情、酒店业、发展、策略
前言
自2019年12月在湖北省武汉市陆续发现了多例新型冠状病毒感染的肺炎患者，随着疫情逐渐蔓延，在中国其他地区以及境外的各个国家，也相继出现了这种类似的病例，且这个疾病为急性呼吸道的传染性疾病，新年新气象，当酒店经营者准备全力以赴，把握2020年的新机遇时，在2020年1月突然爆发的新型冠状病毒疫情给中国带来了严峻挑战，对旅游和酒店业产生了史无前例的影响。
1.新冠肺炎疫情对中国酒店业的影响：
在2020年1月14日，中国内地市场酒店入住率仍在70%的高位，而在之后的短短两周后，就跌落至个位数----只有8%。在随后的22天，市场入住率一直在保持在极低的水位——低于10%。随着疫情慢慢开始得到控制，入住率在3月初稍有复苏，回升到达到14%。有人形象地说，疫情后的酒店业面临的不是洗牌，而是炼狱。洗牌，你依然在牌局里，只是顺序重新铺排;而炼狱状态下，你直接就被液态、被气态、被溶解、被蒸发----看谁能凤凰涅槃！
中国的震动也会给世界其他地方带来影响，作为世界第二大经济体，在过去的2019年，中国已占世界经济总产出的16.3%。就旅游酒店业而言，根据文化和旅游部于3月10日最新发布的信息，2019年中国公民出境旅游人数达到155亿人次。而根据有关部门的预测，今年（2020年）春节期间，原本预计有700万人次会选择出国旅游。随着旅行的骤然终止，在许多依赖中国旅客的市场，酒店业表现都出现了急转直下的变化，一些亚洲市场尤其明显。
在疫情爆发最为严重的期间，一部分酒店关店，近80%的酒店关闭了网上预订渠道。随着多地的新增病例归零，大多数酒店在过去两周重新恢复运营。疫情的影响给酒店经营者敲响了警钟，复苏战略需尽早筹划，改革创新势在必行。
2.关于酒店经营对策
截至目前，疫情的情况每天都在变化，而疫情的变化情况又与酒店的生存发展息息相关，因此，酒店应该积极地多做预想和准备，只有这样才能确保酒店在任何情况下，都有生存下去的可能性。新冠肺炎带给酒店前所未有的冲击，直到今天依然很多区域酒店还处于未复工和营业状态，恢复营业状态的酒店入住率也是寒冰一般。因此在收入很低、成本高起的情况下酒店科学的经营管理就尤为重要。
（1）积极运用国家的各种政策获得补贴或者资金支持
针对此次新冠肺炎疫情，上至国家各部门譬如中国人民银行与财政部、银保监会、证监会、外汇局，下至地方各政府，均发布了各类政策文件为企业解困。其中包含企业的信贷支持政策、融资政策、各级政府性融资担保机构为无法及时还贷的企业提供履行代偿政策、减免税费政策、延迟或减免用人单位缴纳社会保险等企业基础费用政策等。
在上述各种政策下，酒店行业的企业可积极申请各项补贴或资金支持，帮助企业在困难时期减缓资金压力。
（2）持续对酒店收入预算及预测及时科学调整优化
充分利用收益管理自动化技术，根据疫情形势，基于数据分析，科学预测市场和自身业绩表现形势，既不盲目悲观，也要做好长期相应的销售战略调整。在酒店行业不景气期间，可在保证员工基本工资前提下，减少员工上班时间，但不要裁员，进行各岗轮班制;重新优化管理结构，对员工进行重新调配，提升管理效益，也可通过利用各科技手段，实现机器人送物，让入住客人实现自主入住来减少人员接触感染的风险。所有上班员工均须戴好口罩工作，以避免被传染;并特别要提醒客房服务人员工作时要戴好口罩，及时联系好预定客人，明确来源地、到店时间、人数、有无儿童老人等，提醒做好防护措施，大堂大门前做好宣传公示，放置好酒精消毒物资、电子体温计，每位进店的客人都应先测量体温，让到来的每一位客人能安心放心。
（3）注意疫情期间的渠道推广与营销工作，多渠道增加收入
平时酒店需要做好经营工作，疫情期间更是如此，更应重视起来，疫情期间更需要做好品牌宣传，让广大客人感受到放心进餐或入住，比如跟相关部门积极沟通是否有机会让酒店被征用，把日常消毒用品、消毒流程等照片放到OTA平台让客人知道酒店的防控措施有安全感，比如通过金天鹅酒店系统（如使用其他PMS类似功能）把曾经在酒店消费最多、贡献最多的散客、会员、协议单位分析导出来，再通过各营销工具为这些客户推送疫情关怀信息、酒店在营业情况和防疫措施、营销活动等，在疫情稳定后的恢复期，可以将宣传重点转移至酒店的卫生环境、健康饮食、生活方式等方面，也可以将人文关爱、安心出游、安心入住等元素融入宣传当中，满足消费者在压抑了数月之后对自由、旅行、健康的渴望，可为将来酒店复苏做好准备。同时应深度挖掘开发酒店新产品，可将健康与餐饮相结合，营养搭配合理，使客户吃的放心、吃的舒心，刺激消费。
（4）运用新媒体手段，实现利润最大化
互联网技术应用在疫情期间发挥了非常重要的作用，改变了人们生活的方式，尤其在消费方面产生了非常重要的影响，线上消费赢得了越来越多的消费者青睐，因此疫情期间酒店业也可以运用新媒体手段来迎合客户们的需求，酒店的营销理念和方式面临变革，酒店新媒体策划要做到避免单一，讲究做到边界渗透、资源整合，同时做好市场调研、行业分析、区域分析、营销模式等策划，运用好各种新媒体手段，注重酒店官网品牌的塑造，同时注重个人自媒体开发等酒店可以进一步加强与各大商业银行、支付宝、微信等网上支付机构合作，以此来解决酒店消费过程中出现的电子支付问题。此外，酒店还可以拓展自己的营销渠道，酒店通过发展手机网站互联网，与社区媒体开展合作，促进酒店与顾客之间的良好互动，加强宾客关系管理，不断完善用户画像，建立和完善会员制，保持忠实客户，刺激顾客对酒店网站的访问、互动最终增加预订量;提升手机体验，通过向目标客户传递酒店信息，提升酒店形象和知名度，提升传播力，实现口碑传播，发掘新的客户群体，扩大市场份额，使之客户群体实现裂变式的增长。
结语
在此次新冠肺炎疫情期间，酒店行业受到了重大不利影响，虽在近期酒店业有好转现象，甚至出现反弹，但提高抵御风险能力仍是需要一直不能松懈的课题，危机背后，也总会有出路。我们建议酒店行业的企业及早谋划应对接下来的困境，通过开源节流的方式争取活下来使酒店走出困境甚至活得更好。
除此之外，在酒店行业出现了困境之时，如持有足够资源的投资机构，可以考虑对中小型酒店的购并或者财务投资。这样的做法，有望用较低的成本实现投资酒店的目的，事实上也可以帮助中小型酒店度过难关，解决部分人员就业困境、增加政府税收等。扩充酒店的营业范围，各方可实现双赢或者多赢状态，达到经济效果与社会效果的双丰收。
参考文献
[1]新冠疫情后酒店业十大发展趋势
[2]万丽丽.长尾化视域下我国酒店业在线营销现状及建议[J].商业经济，2019（4）：64-66.
[3]冼锋.共克时艰，砥砺前行：疫情对酒店旅游业的影响分析[J].中国会展（中国会议）2020（04）：56
关键词：新冠疫情、酒店业、发展、策略
前言
自2019年12月在湖北省武汉市陆续发现了多例新型冠状病毒感染的肺炎患者，随着疫情逐渐蔓延，在中国其他地区以及境外的各个国家，也相继出现了这种类似的病例，且这个疾病为急性呼吸道的传染性疾病，新年新气象，当酒店经营者准备全力以赴，把握2020年的新机遇时，在2020年1月突然爆发的新型冠状病毒疫情给中国带来了严峻挑战，对旅游和酒店业产生了史无前例的影响。
1.新冠肺炎疫情对中国酒店业的影响：
在2020年1月14日，中国内地市场酒店入住率仍在70%的高位，而在之后的短短两周后，就跌落至个位数----只有8%。在随后的22天，市场入住率一直在保持在极低的水位——低于10%。随着疫情慢慢开始得到控制，入住率在3月初稍有复苏，回升到达到14%。有人形象地说，疫情后的酒店业面临的不是洗牌，而是炼狱。洗牌，你依然在牌局里，只是顺序重新铺排;而炼狱状态下，你直接就被液态、被气态、被溶解、被蒸发----看谁能凤凰涅槃！
中国的震动也会给世界其他地方带来影响，作为世界第二大经济体，在过去的2019年，中国已占世界经济总产出的16.3%。就旅游酒店业而言，根据文化和旅游部于3月10日最新发布的信息，2019年中国公民出境旅游人数达到155亿人次。而根据有关部门的预测，今年（2020年）春节期间，原本预计有700万人次会选择出国旅游。随着旅行的骤然终止，在许多依赖中国旅客的市场，酒店业表现都出现了急转直下的变化，一些亚洲市场尤其明显。
在疫情爆发最为严重的期间，一部分酒店关店，近80%的酒店关闭了网上预订渠道。随着多地的新增病例归零，大多数酒店在过去两周重新恢复运营。疫情的影响给酒店经营者敲响了警钟，复苏战略需尽早筹划，改革创新势在必行。
2.关于酒店经营对策
截至目前，疫情的情况每天都在变化，而疫情的变化情况又与酒店的生存发展息息相关，因此，酒店应该积极地多做预想和准备，只有这样才能确保酒店在任何情况下，都有生存下去的可能性。新冠肺炎带给酒店前所未有的冲击，直到今天依然很多区域酒店还处于未复工和营业状态，恢复营业状态的酒店入住率也是寒冰一般。因此在收入很低、成本高起的情况下酒店科学的经营管理就尤为重要。
（1）积极运用国家的各种政策获得补贴或者资金支持
针对此次新冠肺炎疫情，上至国家各部门譬如中国人民银行与财政部、银保监会、证监会、外汇局，下至地方各政府，均发布了各类政策文件为企业解困。其中包含企业的信贷支持政策、融资政策、各级政府性融资担保机构为无法及时还贷的企业提供履行代偿政策、减免税费政策、延迟或减免用人单位缴纳社会保险等企业基础费用政策等。
在上述各种政策下，酒店行业的企业可积极申请各项补贴或资金支持，帮助企业在困难时期减缓资金压力。
（2）持续对酒店收入预算及预测及时科学调整优化
充分利用收益管理自动化技术，根据疫情形势，基于数据分析，科学预测市场和自身业绩表现形势，既不盲目悲观，也要做好长期相应的销售战略调整。在酒店行业不景气期间，可在保证员工基本工资前提下，减少员工上班时间，但不要裁员，进行各岗轮班制;重新优化管理结构，对员工进行重新调配，提升管理效益，也可通过利用各科技手段，实现机器人送物，让入住客人实现自主入住来减少人员接触感染的风险。所有上班员工均须戴好口罩工作，以避免被传染;并特别要提醒客房服务人员工作时要戴好口罩，及时联系好预定客人，明确来源地、到店时间、人数、有无儿童老人等，提醒做好防护措施，大堂大门前做好宣传公示，放置好酒精消毒物资、电子体温计，每位进店的客人都应先测量体温，让到来的每一位客人能安心放心。
（3）注意疫情期间的渠道推广与营销工作，多渠道增加收入
平时酒店需要做好经营工作，疫情期间更是如此，更应重视起来，疫情期间更需要做好品牌宣传，让广大客人感受到放心进餐或入住，比如跟相关部门积极沟通是否有机会让酒店被征用，把日常消毒用品、消毒流程等照片放到OTA平台让客人知道酒店的防控措施有安全感，比如通过金天鹅酒店系统（如使用其他PMS类似功能）把曾经在酒店消费最多、贡献最多的散客、会员、协议单位分析导出来，再通过各营销工具为这些客户推送疫情关怀信息、酒店在营业情况和防疫措施、营销活动等，在疫情稳定后的恢复期，可以将宣传重点转移至酒店的卫生环境、健康饮食、生活方式等方面，也可以将人文关爱、安心出游、安心入住等元素融入宣传当中，满足消费者在压抑了数月之后对自由、旅行、健康的渴望，可为将来酒店复苏做好准备。同时应深度挖掘开发酒店新产品，可将健康与餐饮相结合，营养搭配合理，使客户吃的放心、吃的舒心，刺激消费。
（4）运用新媒体手段，实现利润最大化
互联网技术应用在疫情期间发挥了非常重要的作用，改变了人们生活的方式，尤其在消费方面产生了非常重要的影响，线上消费赢得了越来越多的消费者青睐，因此疫情期间酒店业也可以运用新媒体手段来迎合客户们的需求，酒店的营销理念和方式面临变革，酒店新媒体策划要做到避免单一，讲究做到边界渗透、资源整合，同时做好市场调研、行业分析、区域分析、营销模式等策划，运用好各种新媒体手段，注重酒店官网品牌的塑造，同时注重个人自媒体开发等酒店可以进一步加强与各大商业银行、支付宝、微信等网上支付机构合作，以此来解决酒店消费过程中出现的电子支付问题。此外，酒店还可以拓展自己的营销渠道，酒店通过发展手机网站互联网，与社区媒体开展合作，促进酒店与顾客之间的良好互动，加强宾客关系管理，不断完善用户画像，建立和完善会员制，保持忠实客户，刺激顾客对酒店网站的访问、互动最终增加预订量;提升手机体验，通过向目标客户传递酒店信息，提升酒店形象和知名度，提升传播力，实现口碑传播，发掘新的客户群体，扩大市场份额，使之客户群体实现裂变式的增长。
结语
在此次新冠肺炎疫情期间，酒店行业受到了重大不利影响，虽在近期酒店业有好转现象，甚至出现反弹，但提高抵御风险能力仍是需要一直不能松懈的课题，危机背后，也总会有出路。我们建议酒店行业的企业及早谋划应对接下来的困境，通过开源节流的方式争取活下来使酒店走出困境甚至活得更好。
除此之外，在酒店行业出现了困境之时，如持有足够资源的投资机构，可以考虑对中小型酒店的购并或者财务投资。这样的做法，有望用较低的成本实现投资酒店的目的，事实上也可以帮助中小型酒店度过难关，解决部分人员就业困境、增加政府税收等。扩充酒店的营业范围，各方可实现双赢或者多赢状态，达到经济效果与社会效果的双丰收。
参考文献
[1]新冠疫情后酒店业十大发展趋势
[2]万丽丽.长尾化视域下我国酒店业在线营销现状及建议[J].商业经济，2019（4）：64-66.
[3]冼锋.共克时艰，砥砺前行：疫情对酒店旅游业的影响分析[J].中国会展（中国会议）2020（04）：56