三伏天,喝啥呦?

来源 :健康之家 | 被引量 : 0次 | 上传用户:zmdwfh2008
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  夏日炎炎,超市里层出不穷、令人眼花缭乱的各种饮料又到了畅销季,买还是自制,都别忘了,健康最重要!
  超市冷饮大比拼
  关键词零热量
  瓶装水
  优点:矿泉水和纯净水等可算得上是所有饮料中最物美价廉的一种了,既便宜又解渴,能很快地补充因身体出汗而流失的水分。
  缺点:虽然矿泉水能提供一定量的微量元素,可纯净水中却缺少人体必需的矿物质及微量元素等,不宜长期饮用。
  关键词高热量
  果蔬汁
  优点:果蔬饮料大多是由新鲜水果和蔬菜加工而成的,其中含有一定的维生素及矿物质,能够补充人体所需要的成分,被视为相对健康的饮品之一。且果蔬汁的颜色和味道较好,受到广大女性的青睐。
  缺点:瓶装果蔬汁在制作过程中,会加入各种添加剂、食用色素及香精等,对身体有一定的不良影响。而且大部分果蔬饮料中的含糖量非常高,如果是想要减肥或控制体重的女士,最好还是选择鲜榨果蔬汁,否则会越喝越胖的。
  关键词糖二氧化碳
  碳酸饮料
  优点:碳酸饮料中具有二氧化碳等成分,也就是人们常说的“气儿”。在炎热难耐的时候,来一瓶冰镇可乐,会格外的消暑,非常爽。
  缺点:除了含糖量很高,会导致肥胖这个缺点之外,碳酸饮料中的主要成分,如二氧化碳、碳水化合物和一定量的咖啡因,都会对身体健康有一定的不利影响。其中含有的磷酸成分会影响人体对钙的吸收,很容易造成钙、磷比例失调,导致骨质疏松。
  关键词低热量
  茶饮料
  优点:大多数茶饮料中含有糖及蜂蜜等成分,既有茶叶的独特香味,又不会感觉很苦。其中还含有天然茶多酚、咖啡碱等有效成分,具有一定的保健功效,能够利尿防暑,是一款比较清凉解渴的饮料。还有部分凉茶饮品中添加了中草药,如金银花、菊花等,具有清热祛湿、预防上火等作用,比较适合夏季饮用。
  缺点:虽然瓶装茶饮料已经比真正的绿茶要淡很多,但有些体质不好,如脾胃虚寒的人还是应该尽量少喝,尤其是凉茶,并不是老少咸宜的。
  关键词蛋白质 高热量
  乳品/乳酸菌饮料
  优点:乳品饮料中含有一定的蛋白质、脂肪、维生素及乳酸菌等,它可在肠道内抑制有害菌的生长,调节肠道微生态平衡,促进消化吸收,增强人体的免疫力。因其口味酸甜,受到越来越多人的追捧。
  缺点:虽与普通饮料相比,乳品饮料的蛋白质含量比较高,但含糖量也非常高,如果长期饮用,很容易因热量摄入过多而造成肥胖。
  关键词营养素电解质
  功能性饮料、运动饮料
  优点:对于在运动后大量流汗的人来说,运动饮料或功能性饮料中所含的电解质、维生素和无机盐等可帮助迅速补充人体机能,对运动中能量的供给和运动后体力的恢复有很大的帮助。
  缺点:只适合特定人群,且功能性饮料中含有的咖啡因等成分具有兴奋神经的作用,儿童和孕妇不适宜饮用。
  温馨提示
  1.冷饮虽好但不宜过量,容易引起胃胀或腹泻。
  2.喝冷饮不宜过快,特别是特定人群,如儿童、老年人及胃肠道不好的人,应该尽量少喝。
  3.一般饮料瓶底部都有一个三角形的标志,标志里面还有一个数字,代表了不同的塑料材质。1~7里的数字,2号和3号是不可以和入口的食物直接接触的。饮用前最好注意一下。
  DIY“三无”冷饮
  想在酷暑难耐的时候喝上一杯既健康又消暑的冰饮?也可以试着自己DIY一下“三无”饮料:无添加、无防腐剂、无人工色素。
  柠檬蜂蜜茶
  做法:将新鲜柠檬切成薄片,放入密封的盒子或小罐中,倒入蜂蜜,柠檬要完全浸泡在蜂蜜中,将容器盖紧后放入冰箱。想喝时,依照自己的口味取蜂蜜和柠檬片若干,倒入凉白开搅拌均匀即可。
  这款饮品具有柠檬的香气和蜂蜜的清甜。柠檬含有丰富的维生素C,可增强免疫力,具有解暑消渴的功效。
  
  “丝袜”奶茶
  做法:将牛奶倒入锅中,红茶包浸泡在牛奶中。小火煮3~5分钟,待牛奶的颜色变成浅咖啡色关火,喜欢甜味的朋友可以放一点蜂蜜调味。晾凉后加入冰块或放进冰箱冷藏后饮用。
  红茶性温,尤其适合体寒的女性,可以利尿除湿、提神解暑,还具有刮油的功效,适合血脂高的朋友。
  
  马蹄薏米雪梨汁
  做法:将50克薏米提前泡4个小时左右,然后将1个雪梨和5个马蹄去皮切小块,与薏米一起放入锅中,加冷水用中火煮开,转小火再炖30分钟即可。(2人份)
  雪梨能够润肺清燥、止咳化痰、养血生肌、凉心降火,由内而外地滋养皮肤。马蹄同样有着清热化痰、生津润燥的功效,适合有阴虚肺燥、烦渴便秘等症状的人。薏米可利尿去浮肿,对水肿型肥胖非常有帮助。
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