论文部分内容阅读
对倍他洛尔立体拆分菌株胶红酵母（Rhodotorula mucilaginosa）DQ832198的培养基组成（碳源、氮源）和其它工艺条件（培养温度、初始pH、装液量）进行了研究。通过单因素试验和正交试验，确定了该菌株的最适培养条件为玉米浆1％、蛋白胨0．5％、甘油2％，初始pH6．0，培养温度28℃，装液量为110mL/250mL三角瓶。在此条件下，转化率达55．5％，比优化前提高了31．2％。