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一、教学研析（一）教材分析本节课是高中生物必修一第五章《细胞的能量供应和利用》第一节中《酶的特性》的第二课时，第一个内容讲的是酶的作用和本质，第二个内容是酶的特性，包括高效性和专一性。关于酶的第三个特性，本次实验通过探究温度和DH对酶活性的影响，让学生在探究后得出结论：酶的作用条件是温和的。通过本节课的学习，学生进行有关的实验和探究，学会控制自变量，观察和检测因变量，以及设置对照组和重复实验。从而加深对酶的作用和本质的认识，提高学生语言表达能力、设计实验能力、分析推理能力，