双波长测定高粱中支链淀粉比例

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采用622nm和550nm双波长比色法测定高粱中支链淀粉,运用微波溶解溶胀淀粉,测定结果:标准曲线线性相关系数R趋于1,相对误差仅为0.25%.测定结果的重复性、稳定性都较单波长好.(孙悟)
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