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概述了天津香芹采后物流过程中的保鲜工艺流程和操作要点,为香芹的贮藏保鲜提供参考。
天津香芹物流保鲜技术
【摘 要】
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概述了天津香芹采后物流过程中的保鲜工艺流程和操作要点,为香芹的贮藏保鲜提供参考。
【机 构】
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天津市武清区蔬菜服务站
【出 处】
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保鲜与加工
【发表日期】
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2010年5期
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