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专业从事食品杀菌技术研发和设备制造的上海康久环保科技有限公司经理金大海先生认为：提高灭菌后的作业场所的空气卫生质量,可有效预防微生物对食品的二次污染、防止食品发霉变质问题的发生。
新空气杀菌技术可延缓食品的腐败变质
【摘 要】
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专业从事食品杀菌技术研发和设备制造的上海康久环保科技有限公司经理金大海先生认为：提高灭菌后的作业场所的空气卫生质量,可有效预防微生物对食品的二次污染、防止食品发霉
【出 处】
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饮料工业
【发表日期】
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2010年10期
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