鸡蛋蛋白pH可见/近红外光谱在线检测信息变量提取研究

来源 :江西农业大学学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户：songtiger2222

【摘要】

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利用可见/近红外光谱在线检测鸡蛋品质中的蛋白pH,采用漫反射方式进行光谱采集。采用反向区间偏最小二乘法（BiPLS）和蒙特卡罗无信息变量消除法（MC-UVE）分别优化鸡蛋蛋白pH可见/近

【作者】

：

刘燕德彭彦颖孙旭东

【机构】

：

华东交通大学机电工程学院

【出处】

：

江西农业大学学报

【发表日期】

：

2010年5期

【关键词】

：

可见/近红外光谱在线检测蒙特卡罗无信息变量消除法蛋白pH

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利用可见/近红外光谱在线检测鸡蛋品质中的蛋白pH,采用漫反射方式进行光谱采集。采用反向区间偏最小二乘法（BiPLS）和蒙特卡罗无信息变量消除法（MC-UVE）分别优化鸡蛋蛋白pH可见/近红外光谱的信息区间组合及筛选有效建模变量数。经过最优预处理方法一阶导数对光谱进行预处理校正后,BiPLS方法筛选的区间分隔最优数为25,对应信息区间为598.33～617.55nm、636.63～655.58nm、783.25～800.72nm和852.24～885.82nm。利用MC-UVE方法筛选出来的最佳建模变量数为

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