【摘 要】
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研究日粮中ω6／ω3多不饱和脂肪酸（PUFA）构成比对育肥猪背最长肌脂肪酸组成和血清抗氧化指标的影响。采用质量替代法使各处理日粮ω6／ω3比例分别为26：1、19：1、12：1、8：1、6：1、3：1。
【基金项目】
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“十一五”国家科技支撑计划项目(2007BAD71B03);“十二五”国家科技支撑计划项目(2011BAD28B01-02)
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研究日粮中ω6／ω3多不饱和脂肪酸（PUFA）构成比对育肥猪背最长肌脂肪酸组成和血清抗氧化指标的影响。采用质量替代法使各处理日粮ω6／ω3比例分别为26：1、19：1、12：1、8：1、6：1、3：1。选择体质量70kg／左右的杜×长×大育肥猪90头，将实验猪随机分为6个处理组，每个处理15头猪，每个处理组设5个重复，每个重复3头猪。结果表明，随着日粮ω6／ω3降低：ω3PUFAqhaα亚麻酸（ALA，C18：3）、二十碳五烯酸（EPA，C20：5）的含量显著增加（P〈0．05），二十
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