【摘 要】
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单核细胞增生李斯特氏菌(以下简称单增李氏菌)在自然界中广泛存在,该菌污染食品后可引起食物中毒。我们对鲜乳中单增李氏菌进行了检测。现将结果报告如下。1 材料与方法11
【机 构】
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浙江省绍兴市卫生防疫站!312000,浙江省绍兴市卫生防疫站!312000
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单核细胞增生李斯特氏菌(以下简称单增李氏菌)在自然界中广泛存在,该菌污染食品后可引起食物中毒。我们对鲜乳中单增李氏菌进行了检测。现将结果报告如下。1 材料与方法11 样品来源 鲜乳来自绍兴市各个乳品加工厂。12 增菌培养基为蛋白胨水(ｐｗ)、ＥＢ肉汤、ＬＢ1肉汤、Ｌ
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