【摘 要】
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为解决脲酶的国产化问题，建立了从黄豆中提取脲酶的全套流程，主要包括醋酸盐缓冲液提取、亚硫酸钠盐析和离子交换色谱等步骤，操作简便，成本低廉。收率达４４．０９％。产品比活性达６７．１５Ｕ／ｍｇ蛋白，可满足
【基金项目】
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甘肃省科委攻关计划课题!( GS992 - A4 3- 0 74 )
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为解决脲酶的国产化问题，建立了从黄豆中提取脲酶的全套流程，主要包括醋酸盐缓冲液提取、亚硫酸钠盐析和离子交换色谱等步骤，操作简便，成本低廉。收率达４４．０９％。产品比活性达６７．１５Ｕ／ｍｇ蛋白，可满足临床测定尿素的需要。再经分子筛色谱，可获得更纯的黄豆脲酶（比活化达１１５９．６７Ｕ／ｍｇ 蛋白）。酶性质研究结果显示，黄 豆脲酶的分子量为２９３５００，ｐＩ为３．９，在ＥＤＴＡ和Ｔｒｉｓ－琥到缓冲系统中
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