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综述了微生态制剂中双歧杆菌选择性检测的方法及基本原理 ,并对各种检测方法的特点进行了评述 .
微生态制剂中双歧杆菌的选择性检测
【摘 要】
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综述了微生态制剂中双歧杆菌选择性检测的方法及基本原理 ,并对各种检测方法的特点进行了评述 .
【机 构】
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宁波大学,宁波市牛奶公司乳品厂,浙江工业大学
【出 处】
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宁波大学学报(理工版)
【发表日期】
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2001年04期
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