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火焰原子吸收光谱法测定饮料中铜含量的不确定度评定
火焰原子吸收光谱法测定饮料中铜含量的不确定度评定
来源 :食品工程 | 被引量 : 0次 | 上传用户:kobe7751790
【摘 要】
:
对采用GB/T 5009.13—2003《食品中铜的测定》方法测定饮料中铜含量的不确定度进行了评定。通过建立数学模型,分析不确定度的主要来源,对测量结果的不确定度进行分析与评定,
【作 者】
:
刘黎
肖常国
王雷雷
刘路
邓可
【机 构】
:
青岛市黄岛区检验检测中心,山东出入境检验检疫局检验检疫技术中心
【出 处】
:
食品工程
【发表日期】
:
2017年2期
【关键词】
:
不确定度
铜
食品
火焰原子吸收光谱法
uncertainty
copper
food
flame atomic absorption spectrome
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对采用GB/T 5009.13—2003《食品中铜的测定》方法测定饮料中铜含量的不确定度进行了评定。通过建立数学模型,分析不确定度的主要来源,对测量结果的不确定度进行分析与评定,计算了测量结果的合成标准不确定度和扩展不确定度。
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