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介绍神经网络仿真技术的应用原理,并重点综述在酵母培养和发酵过程中神经网络仿真技术的应用现状,最后讨论了所存在的问题.
酵母培养和发酵过程中神经网络技术的应用
【摘 要】
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介绍神经网络仿真技术的应用原理,并重点综述在酵母培养和发酵过程中神经网络仿真技术的应用现状,最后讨论了所存在的问题.
【机 构】
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华南理工大学轻化工研究所,广州,510640
【出 处】
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食品与发酵工业
【发表日期】
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2004年期
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