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<正>前不久,参观了位于清徐县的水塔醋业公司。公司负责人向我们讲述了他们所走过的不凡历程。当我们对着那个大大的"醯"字追溯它的历史渊源和造字过程,更使我们切实体味到省委书记楼阳生"游山西就是在读历史"的深厚内涵。正当我们陶醉在山西醋业经过多少代人的艰辛探索和持久创业,方由无到有,由小到大,终至走出省门、国门,在大半个世界享有盛名的喜悦之时,一个令人万分惊诧的消息给了我们当头一棒:2020年10月,中国轻工业联合会和中轻食品工业管理中心联合授予江苏省镇江市"中国醋都"称号,