【摘 要】
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<正>青浦县水资源丰富,适宜发展水生蔬菜。本市蔬菜全面放开后,我县菜办根据需求,逐步调整并相对稳定了“四月茭、麦茭和秋茭三熟茭白的生产面积,使它成为本市主要季节性蔬菜
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<正>青浦县水资源丰富,适宜发展水生蔬菜。本市蔬菜全面放开后,我县菜办根据需求,逐步调整并相对稳定了“四月茭、麦茭和秋茭三熟茭白的生产面积,使它成为本市主要季节性蔬菜生产基地之一。1993年,又积极扶持沈巷、练塘、莲盛等茭白主产乡创办季节性的茭白批发交易市场。经过近几年的努力,目前青西茭白已逐步形成以批发交易市场为龙头,带动万亩基地,联系千家农户的产业化格局。 一、基本条件 从青西茭白形成产业化的实践来看.必须具备以下三个基本条件。一是要有资泪优势和有广阔市场的主导商品。茭白是青西地区种植
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