烟酸在家禽营养中的作用

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烟酸作为机体氧化还原作用的辅助因子参与新陈代谢 . 日粮缺乏烟酸 , 严重影响家禽的生长, 造成皮肤损伤和骨短粗症 . 成年母鸡缺乏烟酸 , 则影响产蛋率和孵化率 . 谷物性饲料原料 中的烟酸大部分是不可利用的 . 最近研究表明 , 肉仔鸡小麦型日粮需添加 100mg/kg烟酸 .
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