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为摸清市售蔬菜中农药残留状况,共采集蔬菜样品275份,测定样品中六六六、滴滴涕的含量。只有一份检出滴滴涕,浓度为0.0005mg/kg,其余均未检出;六六六均有检出,平均浓度为0.025mg/kg,符合国家GB2763-81(粮食、蔬菜等食品中六六六、滴滴涕残留量标准》。六六六残留量低于国家标准(≤0.2mg:/kg)的1/8。滴滴涕残留量低于国家标准(≤0.1mg/kg)的1/200。从调查结果看,食用本市销售的蔬菜是安全的,只要食用前再加以浸泡、削皮等适当处理,这些蔬菜可谓放心蔬菜。