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葸酮比色法和酶水解法两种淀粉测定方法的比较研究
葸酮比色法和酶水解法两种淀粉测定方法的比较研究
来源 :湖南文理学院学报(自然科学版) | 被引量 : 0次 | 上传用户:ej17255
【摘 要】
:
实验用蒽酮比色法和酶水解法两种淀粉测定方法分别测定了17种饲料样品的淀粉含量,实验结果表明,两种测定方法差异极显著(p<0.01),但两种测定方法测出的数据有极显著的强相关关
【作 者】
:
郭冬生
彭小兰
【机 构】
:
湖南文理学院,湖南省畜牧兽医研究所
【出 处】
:
湖南文理学院学报(自然科学版)
【发表日期】
:
2004年期
【关键词】
:
蒽酮比色法
酶水解法
淀粉
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实验用蒽酮比色法和酶水解法两种淀粉测定方法分别测定了17种饲料样品的淀粉含量,实验结果表明,两种测定方法差异极显著(p<0.01),但两种测定方法测出的数据有极显著的强相关关系,相关系数R2=0.995 9(p<0.01),其回归关系为y=0.966 9x-0.706 3.
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