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研究了阳离子蔗渣改性纤维素对赤砂糖的脱色效果，运用正交试验的方法找出了阳离子蔗渣改性纤维素的最佳工艺条件。试验证明，阳离子蔗渣改性纤维素对赤砂糖脱色有很好的效果，有非常好的应用前景，值得在这一领域进一步研究。
阳离子蔗渣改性纤维素在赤砂糖脱色中的应用
【摘 要】
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研究了阳离子蔗渣改性纤维素对赤砂糖的脱色效果，运用正交试验的方法找出了阳离子蔗渣改性纤维素的最佳工艺条件。试验证明，阳离子蔗渣改性纤维素对赤砂糖脱色有很好的效果，有非
【机 构】
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广州甘蔗糖业研究所
【出 处】
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广西轻工业
【发表日期】
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2008年9期
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