臭干子“闻起来很臭，吃起来很香”，历来是武汉市民喜爱的地方特色食品。但目前市场上出售的绝大部分臭干子都是一些小作坊用硫酸亚铁、色素等化学药物配制而成，对食用者的身体造成严重损害，不少市民对其敬而远之。武汉雨田生态农艺园在市、区两级政府的大力支持下，通过挖掘民间传统秘方，结合现代科技手段，成功生产出了以纯天然植物卤水配制的放心臭干子。该产品已被国家商标局批准为“大营山”牌注册商标，并经武汉市产品质量监督检验所检验合格。在汉口江滩举办的“湖北省首届农产品博览会”上，“大营山”牌臭干子一亮相即引起热烈反响，市民争相排队购买，形成“农博会”一大景观。
　　雨田生态农艺园生产的“大营山”牌臭干子之所以品质优良，主要是靠制作工艺的精细和独到的卤水配制秘方，保证了臭干子口味的纯正。“大营山”牌臭干子绝不像市场上用硫酸亚铁配制卤水制作的劣质产品，而是以十多种纯天然物质配制而成且代代相传的卤水制成,加之干子原坯亦选用真材实料在洁净卫生的车间内按质量标准制作，使其达到“闻起来臭，吃起来香”以及松软、绵糯，回味悠长的效果。
　　
　　八大优势 助您加盟
　　
　　一、技术精
　　大营山牌臭干子所用的卤水技术采用20多种纯天然植物制作，臭味纯正，健康环保，一旦加盟掌握，可在当地形成技术垄断，独占市场。
　　二、投资少
　　从学习全套技术到购建一个小型作坊只需1.5万元左右。
　　三、见效快
　　学员学完回家后在一周内即可出产品。
　　四、收益高
　　以开一个小型作坊，实行自产自销为例：如果每天加工40斤黄豆（每斤黄豆可生产60片臭干子），即可生产2400片臭干子。
　　经济效益分析：
　　按油炸后每一元钱四片（一份）计算，每天总销售量为2400÷4＝600份，即收入为600元。再扣除生产成本（80元）+人工费用（45元）+销售成本（120元）= 245元，每天可获纯利355元。
　　（一）生产成本：40斤（黄豆）×1.6(单价)+16元（水、电、辅料）= 80元。
　　（二）人工费用：按三个销售点人均15元计算，计人工费用45元。
　　（三）销售成本：按油炸后每一元钱四片（一份）划分，每份所需煤气、油、调料、碗筷等费用约0.2元，600份折合120元。
　　除去天气等因素，每月按25个工作日计算，月收入可达8875元，不包括豆渣等副产品收入。随着市场的日益成熟和销售量的不断扩大，日获千金便可轻松自如。
　　五、易学易懂
　　不论学历高低，年龄大小，只要认真听课，做好笔记，均可在三天内掌握卤水制造技术。
　　六、地域限制
　　县级城市只转让技术给一家；地级城市原则上转让两家；省会城市一个区一家。这样既可形成产品的规模效应，也可避免不良竞争，最大限度的保护加盟者的利益。
　　七、品牌支持
　　三年内可无偿使用大营山牌商标，终身共享大营山牌相关产品资源，并获得大营山牌系列产品在当地的代理权，使加盟者从中获得最大的经济效益。
　　八、服务保障
　　在实际操作过程中可随时咨询有关问题，委托本公司邮寄相关设备，也可要求本公司派人上门指导，以保证学员尽快投产见效。
　　武汉雨田生态农艺园研制的“大营山”牌臭干子自上市以来，以其健康环保、口味纯正受到广大消费者的喜爱。在短短六个多月时间里，省内外加盟者已达120多家，全国30多家媒体先后进行了相关报道，特别是中央电视台《致富经》栏目专题报道后，在全国引起了巨大反响，不少观众通过电话、网络、信函等方式纷纷表达合作意向。为了满足广大求学者的要求，也使“大营山”的健康消费传遍全国，我们面向各地学员进行技术培训。
　　“大营山”秘制臭干子的关键技术是卤水，而卤水的制作设备简单、易学易懂、可操作性强，是一种投资少、见效快的生产项目。臭干子作为一种传统小吃，不分男女老少，不分贫富贵贱，不分春夏秋冬，不分东南西北，都有消费需求，其生命周期之长、市场之广，非其它小吃可比。如果你一旦掌握了这门技术，即使对市场营销不内行，自产自销也可取得可观的利润；如果你是市场运作的行家，发财致富的梦想也很快成为现实。
　　“大营山”牌臭干子在武汉引起的健康消费潮流，将逐步走向全国。谁善于捕捉这一商机，谁就会成为这一行业中的强者。有意者，请速与我们联系。
　　
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