小食堂管理一法

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四川省石柱土家族自治县下路区卫生院有职工十九人,一九八五年对食堂实行无利润按人计费经济承包制,具体方法是:一、以本院职工实搭伙人员算计,单位按每人每月三点五元的烧煤费用补贴食堂.如果搭伙人员减少,补贴费用也相应减少.这样,改变了原先用煤多少由单位全部负担的状况.二、业务用水费,由单位每月固定补贴十元.三、 There are 19 workers and staff members in Xiasu District Health Center of Shizhu Tujia Autonomous County in Sichuan Province. In 1985, there was no profit-per-capita economic contract system for canteens. The specific methods are as follows: The unit will subsidize the canteens at the rate of 3.5 yuan per person per month if the crew members are reduced and the subsidy costs will be correspondingly reduced, thus changing the situation where the original amount of coal was entirely borne by the unit. Ten monthly fixed subsidy unit. Third,
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