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中图分类号：S831.2 文献标识码：A 文章编号：1673-1085（2020）4-0057-03
近年来，江苏京海集团坚持以习近平总书记新发展理念为引领，以科技创新为支撑，以建设优秀人才团队为保证，围绕高质量发展目标，大力“内拓外延”，推进全产业链技术装备智能化改造，全面激活优质高产要素，在夺得行业内种鸡规模、生产实绩和经济效益“三领跑”的同时，不断刷新高产记录。继2016年第111群6.7万套AA+父母代种鸡创造了66周龄平均每羽入舍母鸡累积产蛋198.3枚的世界纪录后，去年京海集团百尺竿头，更进一步，再次荣登世界高产巅峰。集团下属近海种鸡场第129群共12万套AA+父母代种鸡，66周龄每羽入舍母鸡平均累积产蛋数和每羽累积提供的雏鸡数双创新高，两项实绩分别比安伟捷集团《爱拔益加肉种鸡管理手册》规定的标准超过28.02个和28.48只。这一业绩，再次颠覆了安伟捷集团的世界历史最高记录，为全球同行又一次树立了新的标杆。
第129批次种鸡入舍母鸡共120784只，于2018年9月28日至10月15日分四次从集团下辖的祖代孵化厂引进，至66周末，各项经济、技术指标均达到全球领先水平，具体如下：
①24周龄育成种母鸡115844只，成活率达95.91%，高于手册0.91个百分点。
②产蛋期全群80%以上产蛋率持续了22周，90%以上产蛋率持续了10 周，均超手册标准。
③至2020年1月2日（最后一批為19日），全群产蛋期内（25～66周龄）每只入舍母鸡产合格种蛋率为97.81%，超手册标准1.81个百分点。
④累积产蛋220.02只，超过手册标准（192只）14.59个百分点;每只入舍母鸡累积产合格种蛋215.20只，超过手册标准（183）17.59个百分点;每只入舍母鸡累积提供雏鸡183.48只，超过手册标准（155只）18.37个百分点。
⑤入孵蛋孵化率达85.26%，超手册标准0.16个百分点。
⑥经营绩效取得历史性突破。该批种鸡每只入舍母鸡累积提供雏鸡183.48只，合计提供22161448只商品苗鸡，按2019年AA商品苗平均价7.51元/只计算，销售额达16643万元;每只入舍母鸡比手册标准（155只）累积多提供雏鸡28.48只，比标准增加产值2583万元。
“不积跬步无以至千里，不积小流无以成江海”。京海集团父母代种鸡之所以能持续创造如此突出成绩，是一线员工与科技人员积极探索，勇于创新，通过苦干、实干加巧干取得的。
1 质量过硬的苗源种质保证
1.1 遗传性能优良 AA+白羽肉种鸡是目前世界上最优秀的肉种鸡品种之一，属于安伟捷育种集团，该品种一直在不断的育种进步中，公司通过严格选育和定期按计划更换祖代代次，以确保将最新遗传进展及时传递给父母代客户。
1.2 无垂直传播疾病 京海集团拥有“江苏省动物疫病净化创建场”，十分重视鸡白血病、鸡白痢等垂直传播疾病的净化工作。近几年饲养的AA+白羽肉种鸡全部来源于安伟捷新西兰公司，加之京海集团对疾病的防控有比较详实的规划和操作，从根本上保证了品种的优良、纯正以及疾病的干净。
1.3 低离散度的母源抗体 京海集团近年来的祖代种鸡引种量全国领先，对外供种能力大幅提升，对客户供种优先选用同批次种鸡的种蛋，确保1日龄种雏的母源抗体离散度较低，为客户后续免疫计划的实施打下了良好的基础。
1.4 极低的一周死淘率 京海集团一直重视祖代种鸡各个饲养环节，并按严规范、高标准兴建了祖代孵化厂，采用国内领先、国际先进的全自动化设备，引进机器人流水线，既减少了照蛋和点数等劳动用工量，也确保了因人为因素带来的质量波动，极大提高了种雏的质量。据统计，父母代雏鸡第1周年均死淘率已经连续3年低于0.7%。
2 行之有效的生产技术创新
2.1 调整加光刺激的操作 将以往根据经验加光的做法，改为每群鸡开产前通过评估鸡群的耻骨开口、腹部脂肪沉积、主翼羽更换情况等量化指标来确定具体的加光时机，以达到最理想的5%开产时间及持续有劲的产蛋率增速，为90%产蛋高峰做足准备，也有利于提高种蛋的利用率。
2.2 适当降低棚架高度 随着遗传进展的不断更新，商品代肉鸡的生长性能不断得到提高，父母代种鸡的体型也呈不断增大的趋势。由此需要在保证棚架下鸡粪存储空间的同时，适当调低原有鸡舍棚架的高度，这样，有利于公鸡自由上下，降低鸡只腿病的发病率，从而提高全期受精率。
2.3 微调公鸡的体重控制 育成早期，公鸡的体重需高于手册标准，以确保公鸡有足够的胫骨长度;育成后期，公鸡的体重不宜超过手册标准，太肥的公鸡会导致后期受精率下降过快;产蛋期，公鸡的料量需持续适量增加，以确保公鸡有足够的能量维持交配活力。从而，保证每一只公鸡都具有相同种用价值，以弥补供种时公鸡配比不足造成的种蛋受精率低的问题。
2.4 提早集蛋箱的开启时间 通过大量的对比试验，京海集团摸索出一套适合于自动集蛋箱的操作规程，极大地降低了地面蛋比例，提高了种蛋利用率，也降低了工人的劳动强度。
3 全面系统的精准细致管理
3.1 体重控制 遵循种鸡的生长发育规律，保持鸡只体重曲线符合标准并平滑，确保种鸡在12周龄以后的周增重达标。同时密切关注体重曲线和周增重曲线达到标准要求，绝对不能出现锯齿状的生长曲线。
3.2 精确鸡群称重 应坚持“五同时”，即饲养周的同一天、称重日的同一时间、鸡舍的同一地点、工人的同一组合、使用的同一衡器;样本的抽取要有科学性、代表性、合理性，取样点应分布在鸡舍的前、中、后，在围鸡前应在舍内来回走动;育雏育成阶段必须自始至终使用同一种方法计算均匀度，计算时应回归到标准抽样比例，以确保结果精确。 3.3 重视控制均匀度 产蛋率的高低和后期的维持，均匀度是关键。从1日龄开始应重视均匀度的控制，不只是体重均匀度，还要重视体态、体型及性成熟的均匀度，这四者存在因果关系，体重均匀度是基础。10周前主要是抓好体重均匀度，可通过全群称重来解决并舍内或群内调整，分群饲养;10周后栏间调整，在降低应激的情况下通过均匀度。
3.4 温和饲喂程序 料量的变化需3～4周才表现在体重的变化上，料量的急剧变化和控料程序的过度都对体重的控制不利。温和的饲喂程序才能精准地控制体重。
3.5 精准找出减料时间 产蛋高峰前母鸡的料量只能维持或增加，不能减少，产蛋高峰的到来标志着鸡只日需营养最大量的到来。随着产蛋率的下降，日粮的需要就有所减少，如不及时地减少，将带来鸡只体重的增加，对后期产蛋性能及受精率的维持均不利。减料时间的精准找出通过蛋重的百分比来实现，并在产蛋期的下降阶段通过减料以控制鸡只过肥。。
3.6 重要的种公鸡管理和合理的公母配比 种鸡生产业绩成功与否一半取决于种公鸡，饲养过程中必须重視种公鸡的管理。具体要做好两方面工作：一是严格按手册要求，确保每周体重及喂料量增幅均匀一致;二是育成期重视公鸡的饲养管理，公鸡应放在有利于管理人员观察的地方饲养。随着公母鸡性成熟的到来，不同时间合理的公母比例对既可提高并维持长期较高的受精率，也可降低母鸡的不正常死淘率。
3.7 科学的免疫程序 生物安全的重要性已深深印在每一位京海人的脑海中，科学制定免疫程序能有效以“预防为主”来保护鸡只不受传染病的影响。免疫程序要因不同的时间和空间而及时调整，确保鸡群的长期健康。
4 精细有效的激励奖励体系
持续多批次鸡群高产离不开京海集团35年不断完善的激励奖励体系，不同时期、不同阶段、不同代次、不同规程、不同品系都有不同方式的激励办法。通过“育雏奖、育成奖、公鸡调出奖、种蛋验收奖、超产奖”等不同奖项充分激发员工高昂的工作热情和调动员工的工作积极性，变“要我做”为“我要做”。129群种鸡66周的周期里仅超产奖一项，场长就收获了11.9万元、技术人员8.8万元，饲养员也有1万元的进账。
5 务实高效的后勤保障工作
公司投入巨资推进了养殖智能化建设，对大部分种鸡场实行了自动化、半自动化供料、供水，并建成了包括温度、湿度、风速、光照、空气微压差环境控制系统。在生物安全体系建设方面，实施了实时监控系统。通过信息系统的运行，实现工作流程系统化、规范化、科学化，提高了综合管理能力和水平，提升公司核心竞争力。此外，对投入品的管控，采取了务实高效的管理，为肉种鸡高产奠定了基础。
5.1 严控原料及疫苗品质关 均衡的营养保证是种鸡高产的基础，该批种鸡全程使用粉料，粉料的优点能延长鸡群的吃料时间，有利于抓鸡群的均匀度，也有利于产蛋高峰的持续性。高峰料量的增加应先慢后快，这样会减少双黄蛋的发生率，有效提高种蛋的利用率。
正确的生物制品、药品等保管储存是成功的关键。对于储存疫苗的冰箱应严格做好记录，确保疫苗效价的保持，药品也是如此。
5.2 员工队伍的年轻化、知识化 公司为顺应大发展以及转型升级的需求，一直致力于加强员工队伍建设，通过优化选人用人机制、强化教育培训、推进新老衔接、加强梯队建设等措施，员工队伍结构得以改善，综合素质不断提高。一线饲养员平均年龄46.5岁，均为初中以上文化，为种鸡稳产高产奠定了基础。
5.3 智能化、机械化的普遍使用 京海不断对设施、设备的提当升级，提高运营绩效，也减轻了员工的工作强度和时长，逐步形成并完善以“生物安全的规范化、鸡舍结构密闭化、养殖环境的自控化、鸡只饮水洁净化、饲料生产颗粒化、饲料输送管网化、产蛋收集自动化、种蛋孵化智能化、粪便利用资源化、病死动物无害化”为内容的京海“十化”生态养殖模式。
5.4 及时设备保养和维修 现代畜牧的发达，设备起了关键作用。京海集团对设备维护保养实行制度化和规范化管理，并将其纳入绩效考核范围，内容涵盖日常维护、定期维护、定期检查和精度检查等。其中，对于一些涉及种鸡安全的设备，如设备警报器、动力润滑、冷却系统等维护也是绩效考核的重要内容。
129群父母代种鸡高产业绩再登世界巅峰，是京海集团包括生产一线和后期保障等各个环节上的员工共同努力的结果，在企业内部树起了“场长有能力、员工有动力”的全场员工通力合作、积极向上的典型。同时，该业绩的取得是京海集团35年来文化积淀和京海人决心实现“百亿愿景、百年京海”宏伟目标的集中体现。
近年来，江苏京海集团坚持以习近平总书记新发展理念为引领，以科技创新为支撑，以建设优秀人才团队为保证，围绕高质量发展目标，大力“内拓外延”，推进全产业链技术装备智能化改造，全面激活优质高产要素，在夺得行业内种鸡规模、生产实绩和经济效益“三领跑”的同时，不断刷新高产记录。继2016年第111群6.7万套AA+父母代种鸡创造了66周龄平均每羽入舍母鸡累积产蛋198.3枚的世界纪录后，去年京海集团百尺竿头，更进一步，再次荣登世界高产巅峰。集团下属近海种鸡场第129群共12万套AA+父母代种鸡，66周龄每羽入舍母鸡平均累积产蛋数和每羽累积提供的雏鸡数双创新高，两项实绩分别比安伟捷集团《爱拔益加肉种鸡管理手册》规定的标准超过28.02个和28.48只。这一业绩，再次颠覆了安伟捷集团的世界历史最高记录，为全球同行又一次树立了新的标杆。
第129批次种鸡入舍母鸡共120784只，于2018年9月28日至10月15日分四次从集团下辖的祖代孵化厂引进，至66周末，各项经济、技术指标均达到全球领先水平，具体如下：
①24周龄育成种母鸡115844只，成活率达95.91%，高于手册0.91个百分点。
②产蛋期全群80%以上产蛋率持续了22周，90%以上产蛋率持续了10 周，均超手册标准。
③至2020年1月2日（最后一批為19日），全群产蛋期内（25～66周龄）每只入舍母鸡产合格种蛋率为97.81%，超手册标准1.81个百分点。
④累积产蛋220.02只，超过手册标准（192只）14.59个百分点;每只入舍母鸡累积产合格种蛋215.20只，超过手册标准（183）17.59个百分点;每只入舍母鸡累积提供雏鸡183.48只，超过手册标准（155只）18.37个百分点。
⑤入孵蛋孵化率达85.26%，超手册标准0.16个百分点。
⑥经营绩效取得历史性突破。该批种鸡每只入舍母鸡累积提供雏鸡183.48只，合计提供22161448只商品苗鸡，按2019年AA商品苗平均价7.51元/只计算，销售额达16643万元;每只入舍母鸡比手册标准（155只）累积多提供雏鸡28.48只，比标准增加产值2583万元。
“不积跬步无以至千里，不积小流无以成江海”。京海集团父母代种鸡之所以能持续创造如此突出成绩，是一线员工与科技人员积极探索，勇于创新，通过苦干、实干加巧干取得的。
1 质量过硬的苗源种质保证
1.1 遗传性能优良 AA+白羽肉种鸡是目前世界上最优秀的肉种鸡品种之一，属于安伟捷育种集团，该品种一直在不断的育种进步中，公司通过严格选育和定期按计划更换祖代代次，以确保将最新遗传进展及时传递给父母代客户。
1.2 无垂直传播疾病 京海集团拥有“江苏省动物疫病净化创建场”，十分重视鸡白血病、鸡白痢等垂直传播疾病的净化工作。近几年饲养的AA+白羽肉种鸡全部来源于安伟捷新西兰公司，加之京海集团对疾病的防控有比较详实的规划和操作，从根本上保证了品种的优良、纯正以及疾病的干净。
1.3 低离散度的母源抗体 京海集团近年来的祖代种鸡引种量全国领先，对外供种能力大幅提升，对客户供种优先选用同批次种鸡的种蛋，确保1日龄种雏的母源抗体离散度较低，为客户后续免疫计划的实施打下了良好的基础。
1.4 极低的一周死淘率 京海集团一直重视祖代种鸡各个饲养环节，并按严规范、高标准兴建了祖代孵化厂，采用国内领先、国际先进的全自动化设备，引进机器人流水线，既减少了照蛋和点数等劳动用工量，也确保了因人为因素带来的质量波动，极大提高了种雏的质量。据统计，父母代雏鸡第1周年均死淘率已经连续3年低于0.7%。
2 行之有效的生产技术创新
2.1 调整加光刺激的操作 将以往根据经验加光的做法，改为每群鸡开产前通过评估鸡群的耻骨开口、腹部脂肪沉积、主翼羽更换情况等量化指标来确定具体的加光时机，以达到最理想的5%开产时间及持续有劲的产蛋率增速，为90%产蛋高峰做足准备，也有利于提高种蛋的利用率。
2.2 适当降低棚架高度 随着遗传进展的不断更新，商品代肉鸡的生长性能不断得到提高，父母代种鸡的体型也呈不断增大的趋势。由此需要在保证棚架下鸡粪存储空间的同时，适当调低原有鸡舍棚架的高度，这样，有利于公鸡自由上下，降低鸡只腿病的发病率，从而提高全期受精率。
2.3 微调公鸡的体重控制 育成早期，公鸡的体重需高于手册标准，以确保公鸡有足够的胫骨长度;育成后期，公鸡的体重不宜超过手册标准，太肥的公鸡会导致后期受精率下降过快;产蛋期，公鸡的料量需持续适量增加，以确保公鸡有足够的能量维持交配活力。从而，保证每一只公鸡都具有相同种用价值，以弥补供种时公鸡配比不足造成的种蛋受精率低的问题。
2.4 提早集蛋箱的开启时间 通过大量的对比试验，京海集团摸索出一套适合于自动集蛋箱的操作规程，极大地降低了地面蛋比例，提高了种蛋利用率，也降低了工人的劳动强度。
3 全面系统的精准细致管理
3.1 体重控制 遵循种鸡的生长发育规律，保持鸡只体重曲线符合标准并平滑，确保种鸡在12周龄以后的周增重达标。同时密切关注体重曲线和周增重曲线达到标准要求，绝对不能出现锯齿状的生长曲线。
3.2 精确鸡群称重 应坚持“五同时”，即饲养周的同一天、称重日的同一时间、鸡舍的同一地点、工人的同一组合、使用的同一衡器;样本的抽取要有科学性、代表性、合理性，取样点应分布在鸡舍的前、中、后，在围鸡前应在舍内来回走动;育雏育成阶段必须自始至终使用同一种方法计算均匀度，计算时应回归到标准抽样比例，以确保结果精确。 3.3 重视控制均匀度 产蛋率的高低和后期的维持，均匀度是关键。从1日龄开始应重视均匀度的控制，不只是体重均匀度，还要重视体态、体型及性成熟的均匀度，这四者存在因果关系，体重均匀度是基础。10周前主要是抓好体重均匀度，可通过全群称重来解决并舍内或群内调整，分群饲养;10周后栏间调整，在降低应激的情况下通过均匀度。
3.4 温和饲喂程序 料量的变化需3～4周才表现在体重的变化上，料量的急剧变化和控料程序的过度都对体重的控制不利。温和的饲喂程序才能精准地控制体重。
3.5 精准找出减料时间 产蛋高峰前母鸡的料量只能维持或增加，不能减少，产蛋高峰的到来标志着鸡只日需营养最大量的到来。随着产蛋率的下降，日粮的需要就有所减少，如不及时地减少，将带来鸡只体重的增加，对后期产蛋性能及受精率的维持均不利。减料时间的精准找出通过蛋重的百分比来实现，并在产蛋期的下降阶段通过减料以控制鸡只过肥。。
3.6 重要的种公鸡管理和合理的公母配比 种鸡生产业绩成功与否一半取决于种公鸡，饲养过程中必须重視种公鸡的管理。具体要做好两方面工作：一是严格按手册要求，确保每周体重及喂料量增幅均匀一致;二是育成期重视公鸡的饲养管理，公鸡应放在有利于管理人员观察的地方饲养。随着公母鸡性成熟的到来，不同时间合理的公母比例对既可提高并维持长期较高的受精率，也可降低母鸡的不正常死淘率。
3.7 科学的免疫程序 生物安全的重要性已深深印在每一位京海人的脑海中，科学制定免疫程序能有效以“预防为主”来保护鸡只不受传染病的影响。免疫程序要因不同的时间和空间而及时调整，确保鸡群的长期健康。
4 精细有效的激励奖励体系
持续多批次鸡群高产离不开京海集团35年不断完善的激励奖励体系，不同时期、不同阶段、不同代次、不同规程、不同品系都有不同方式的激励办法。通过“育雏奖、育成奖、公鸡调出奖、种蛋验收奖、超产奖”等不同奖项充分激发员工高昂的工作热情和调动员工的工作积极性，变“要我做”为“我要做”。129群种鸡66周的周期里仅超产奖一项，场长就收获了11.9万元、技术人员8.8万元，饲养员也有1万元的进账。
5 务实高效的后勤保障工作
公司投入巨资推进了养殖智能化建设，对大部分种鸡场实行了自动化、半自动化供料、供水，并建成了包括温度、湿度、风速、光照、空气微压差环境控制系统。在生物安全体系建设方面，实施了实时监控系统。通过信息系统的运行，实现工作流程系统化、规范化、科学化，提高了综合管理能力和水平，提升公司核心竞争力。此外，对投入品的管控，采取了务实高效的管理，为肉种鸡高产奠定了基础。
5.1 严控原料及疫苗品质关 均衡的营养保证是种鸡高产的基础，该批种鸡全程使用粉料，粉料的优点能延长鸡群的吃料时间，有利于抓鸡群的均匀度，也有利于产蛋高峰的持续性。高峰料量的增加应先慢后快，这样会减少双黄蛋的发生率，有效提高种蛋的利用率。
正确的生物制品、药品等保管储存是成功的关键。对于储存疫苗的冰箱应严格做好记录，确保疫苗效价的保持，药品也是如此。
5.2 员工队伍的年轻化、知识化 公司为顺应大发展以及转型升级的需求，一直致力于加强员工队伍建设，通过优化选人用人机制、强化教育培训、推进新老衔接、加强梯队建设等措施，员工队伍结构得以改善，综合素质不断提高。一线饲养员平均年龄46.5岁，均为初中以上文化，为种鸡稳产高产奠定了基础。
5.3 智能化、机械化的普遍使用 京海不断对设施、设备的提当升级，提高运营绩效，也减轻了员工的工作强度和时长，逐步形成并完善以“生物安全的规范化、鸡舍结构密闭化、养殖环境的自控化、鸡只饮水洁净化、饲料生产颗粒化、饲料输送管网化、产蛋收集自动化、种蛋孵化智能化、粪便利用资源化、病死动物无害化”为内容的京海“十化”生态养殖模式。
5.4 及时设备保养和维修 现代畜牧的发达，设备起了关键作用。京海集团对设备维护保养实行制度化和规范化管理，并将其纳入绩效考核范围，内容涵盖日常维护、定期维护、定期检查和精度检查等。其中，对于一些涉及种鸡安全的设备，如设备警报器、动力润滑、冷却系统等维护也是绩效考核的重要内容。
129群父母代种鸡高产业绩再登世界巅峰，是京海集团包括生产一线和后期保障等各个环节上的员工共同努力的结果，在企业内部树起了“场长有能力、员工有动力”的全场员工通力合作、积极向上的典型。同时，该业绩的取得是京海集团35年来文化积淀和京海人决心实现“百亿愿景、百年京海”宏伟目标的集中体现。