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0引言食品业的粉尘爆炸会造成严重的工业事故，其后果是人员伤亡恶性事故和严重的结构性破坏。食品业中的易爆炸的粉尘包括面粉、蛋糊粉、速溶咖啡、食糖、奶粉、马铃薯粉和汤料粉等。总的来说，所有粉状物除了无机物应被假定都属于易燃易爆物，除非测试表明它不属于这种情况。
糖加工中糖粉尘灾难性爆炸风险的管理
【摘 要】
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0引言食品业的粉尘爆炸会造成严重的工业事故，其后果是人员伤亡恶性事故和严重的结构性破坏。食品业中的易爆炸的粉尘包括面粉、蛋糊粉、速溶咖啡、食糖、奶粉、马铃薯粉和汤
【出 处】
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广西蔗糖
【发表日期】
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2013年4期
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