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糖尿病是有遗传倾向的、常见的内分泌疾病,是因胰岛素绝对或相对地分泌不足,引起碳水化合物、脂肪及蛋白质等代谢紊乱.随着生活水平的提高和生活方式的西方化,我国塘尿病的患病率急剧升高.糖尿病及其并发症也造成巨大的社会和经济负担.在糖尿病及糖尿病前期的预防和控制中,生活方式干预所起的作用是无可替代的.饮食治疗对糖尿病是行之有效的、最基本的治