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游离脂肪酸受体4(FFA4)是定位于细胞膜的G蛋白偶联受体,表达于胃肠道黏膜中的内分泌细胞,可感知胃肠道和机体组织中游离脂肪酸水平变化,调节胃肠激素分泌。FFA4激活可刺激胰高血糖素样肽-1、葡萄糖依赖性胰高素样多肽、胆囊收缩素、神经紧张素等多种激素分泌,同时抑制胃饥饿素分泌。FFA4通过调节胃肠激素的分泌而影响食物摄入、消化、吸收及能量代谢等生理过程。