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类胡萝卜素是广泛存在于自然界中的一类色素,和人类健康密切相关。本文就类胡萝卜素的重要生物学功能、生物合成途径及影响其合成的相关合成酶基因的研究进展作一概要综述。
类胡萝卜素概述
【摘 要】
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类胡萝卜素是广泛存在于自然界中的一类色素,和人类健康密切相关。本文就类胡萝卜素的重要生物学功能、生物合成途径及影响其合成的相关合成酶基因的研究进展作一概要综述。
【机 构】
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河北北方学院,天津大学农业与生物工程学院,河北北方学院,解放军军需大学植物基因工程研究中心
【出 处】
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山东农业大学学报(自然科学版)
【发表日期】
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2005年03期
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