“我有一双万能的手，样样事情都会做……”这是上个世纪50年代孩子们唱的歌词。
　　手是在大脑的指挥下才会做事的。所以著名教育家陶行知把双手和大脑比作是人身上的“两宝”。
　　是啊!人类与其他动物的最大区别，就在于人类有发达的大脑和样样事情都会做的一双手。
　　我们不妨看看猴子。猴子在动物界是可以归在“聪明一族”之中的，但它的手却很“笨”。它吃苹果时，总要用两只手捧着吃，而人用一只手就能稳稳地拿起苹果送进嘴里了。人会穿针引线，也会拧螺丝，可猴子不论经过怎样的训练，始终都学不会、做不到。为什么?美国纽约出版的一本科学杂志回答了这个问题。
　　原来，在人体器官中，手部是最精巧的部分。它有19块名称不同、性质各异的小肌肉，它们在大脑的指挥下能灵活地左旋右转；特别是拇指，既可以转向掌心(生理学上称为对掌)，又可以转向其他手指(称为对指)，这“对掌”和“对指”，正是人手最主要的功能。人手之所以能捏苹果、拧螺丝与穿针引线，就是这19块肌肉起的作用。就是拇指与其他手指协同作用的结果。猴子没有对掌和对指的功能，也就无法去做精细的工作。
　　“心灵手巧”、“得心应手”是我们祖先在漫长岁月的观察与实践中得出的结论，在国外也有类似的说法。
　　上海一位中学老师曾对学生做过夹筷动作的调查，结果发现，夹筷动作做得正确的，成绩一般都要好些，反之成绩就会差些。
　　理发师给顾客刮胡子时，常常是眼睛看、左手摸、右手刮，边摸边刮。理发师何以知道哪里需要多刮几下呢?这是手摸得来的“情报”，手的敏感度很高，触摸一下就知道这处是否已将胡子刮干净了。生理学家告诉我们，人手上有100万根神经纤维，而猴手上只有2万根，说手是人的第二双“眼睛”，看来有道理。
　　上述事实给我们的启示是：若要心灵手巧，就必须正确地用手与用脑。就必须讲究手脑的保健。
　　瑞典科学家研究了手指活动与脑血流量的关系，证明手指在做简单的动作时，脑血流量比手不动时要增加10％；手指做复杂动作时，脑血流量会增加35％或更多。脑血流量的增加，意味着脑运动与脑营养的增强，就有利于思维的敏捷，就有利于脑的健康。
　　可见，手脑相连是一家，手保健能够带动脑保健。
　　手的保健多种多样：写字，画画，弹琴，绣花，打拳，做操，劳作与家务劳动等，都是锻炼手的好方法，归根结底就是两个字：多动。而对中老年人来说，最简单、最方便的手保健方法则是：握拳与弹开。握拳时要用力，将拳头捏紧；弹开时要手指分开并伸直，动作要快，带有弹的动作。每天上下午各做一次，每次握、弹各50～100下。坚持这样做，有使手指灵活、健脑强身之效。因为这样做可使血液在一收一放之间加速流动，给大脑送氧与带走脑的代谢废物，达到醒脑健脑目的。