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日常生活中,炒菜和凉拌都少不了用到植物油,食用油的营养价值主要体现在脂肪酸和微量营养素两个方面,究竟吃哪种油更健康?
10种植物油营养大比拼
【摘 要】
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日常生活中,炒菜和凉拌都少不了用到植物油,食用油的营养价值主要体现在脂肪酸和微量营养素两个方面,究竟吃哪种油更健康?
【机 构】
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首都保健营养美食学会
【出 处】
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家庭健康:医学科普
【发表日期】
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2018年12期
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