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板栗新产品加工技术
板栗新产品加工技术
来源 :现代农业 | 被引量 : 0次 | 上传用户:luo_yu
【摘 要】
:
一、板栗果茶1.工艺流程原料→去皮→护色→预煮→胡萝卜→清洗修整→蒸煮→混合打浆→精磨→调配→均质→脱气→灌装→杀菌→成品
【作 者】
:
刘丽霞
【机 构】
:
伊金霍洛旗扶贫办
【出 处】
:
现代农业
【发表日期】
:
2002年11期
【关键词】
:
板栗果茶
板栗猪蹄筋罐头
板栗果脯
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一、板栗果茶1.工艺流程原料→去皮→护色→预煮→胡萝卜→清洗修整→蒸煮→混合打浆→精磨→调配→均质→脱气→灌装→杀菌→成品
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