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蛋白质饲料原料质量安全检测——豆粕质量检测与分析
蛋白质饲料原料质量安全检测——豆粕质量检测与分析
来源 :广东饲料 | 被引量 : 0次 | 上传用户:forever_2010
【摘 要】
:
对豆粕质量检测结果进行了统计分析,结果表明,豆粕质量较好,但也有在豆粕中掺入低质价廉的原料的情况。氢氧化钾蛋白质溶解度指标合格率偏低,尿素酶活性大部分为0,存在豆粕偏
【作 者】
:
吴维煇
王威利
续倩
何绮霞
梁琳
殷秋妙
【机 构】
:
广东省农业科学院农产品公共监测中心,农业部农产品质量安全检测与评价重点实验室
【出 处】
:
广东饲料
【发表日期】
:
2015年6期
【关键词】
:
豆粕质量
检测
分析
【基金项目】
:
广东省农业领域科技计划项目“蛋白质饲料原料质量安全监测技术的集成与示范”(2013B020306001)
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对豆粕质量检测结果进行了统计分析,结果表明,豆粕质量较好,但也有在豆粕中掺入低质价廉的原料的情况。氢氧化钾蛋白质溶解度指标合格率偏低,尿素酶活性大部分为0,存在豆粕偏熟的现象。
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