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[摘要] 本文介绍了淮安连锁经营业的发展现状,分析其存在的问题,提出淮安发展连锁经营业的对策建议。
[关键词] 连锁经营 连锁物流体系
一、淮安连锁经营业发展现状
从总体情况来看,淮安连锁经营行业发展水平还很低,处于初级阶段,突出表现在本土连锁经营企业少、规模小、规范化程度低,县(区)之间不平衡;从业态渗透方面来看,国内外大型连锁企业纷纷落户淮安,其商业业态涵盖百货商场、超级市场、专业店、专卖店、便利店,以及折扣店等,其中,以肯德基、时代超市、苏宁电器为主的连锁业态为淮安连锁经营业的发展提供了标杆作用,连锁专业店遍地开花更是加速了淮安地区的连锁经营业的发展;从区域布局上看,连锁经营在淮安市中心稳步发展,并逐渐向郊区、县辐射,初步形成了“经济商业圈+区域物业住宅区”集中覆盖格局,连锁企业区域布局集中并逐渐拓展,不光在主城区的淮海广场、乐园街等商圈有连锁企业抢滩布阵,在广大县区、城郊、农村地区,一些连锁企业充分利用自身的网络资源优势,大力发展连锁性的药品超市、农资超市、日用品超市等,将连锁经营的触角伸到了偏僻遥远的乡村田头;从行业分布方面来看,由连锁餐饮、食品向中小型服务专业及专卖店延伸;从连锁模式来看,淮安当地连锁企业品牌极少,直营连锁模式对促进淮安经济发展的作用尚没有体现出来,目前基本上以特许加盟模式为主,自由连锁尚没有在淮安发展。
二、淮安连锁经营业存在的问题
1.淮安连锁经营业的基础设施建设滞后。作为连锁经营的核心环节暨连锁物流体系的建设相当滞后,淮安市连锁物流规模小,专业化、社会化程度低。综合运输网络、仓储配送设施、信息网络平台等物流基础设施没有进行系统地规划和建设。
2.淮安连锁经营的行业分布面窄小。目前,淮安市连锁经营业发展的行业分布面显得比较狭窄,传统的医药、超市、餐饮业等分布较广,连锁酒店、现代办公连锁等新型行业涉及不深,仅在闹市区零星出现,而在图书、家政、家装、汽车销售等领域尚未涉及。
3.淮安连锁经营业整体规模偏小,本地连锁品牌影响小。目前,淮安连锁业整体规模偏小;本地连锁品牌,如江苏淮扬府现有连锁直营酒店13家、淮安市济生医药连锁有限公司35家门店,不少连锁企业如淮安商联等本地品牌,只有3~4家门店,尚未达到国际连锁商店协会对连锁定义最低“11家以上零售或饮食店铺”的规定,本地连锁品牌影响较小。
4.淮安连锁经营企业的管理技术水平落后,专业人才缺乏。在淮安市连锁企业中,时点销售(POS)、电子订货系统(EOS)等技术运用仍处于低层次,技术升级慢、科技含量低、综合水平不高,连锁总部对区域分店的管理能力和调控体系未完全建立等等。
目前,淮安市从事连锁经营管理的人员大多属于零售业管理人员,管理中缺乏相关专业知识,人才在总量和结构上与需求之间存在着巨大缺口。管理技术和人才的缺乏,造成了淮安市相当一部分连锁企业有连锁其“形”而无连锁其“神”,应对挑战、抵御风险的能力极差。
三、淮安发展连锁经营业的对策
1.加强政策引导扶持,创造良好的外部环境。淮安市政府可以在政策上引导顾客,加强对直营连锁、加盟连锁等连锁经营模式的宣传,加大对连锁企业的政策扶持力度,确定重点发展领域,为连锁业的发展创造良好的市场环境。同时应积极培育、扶持各类连锁协会等自律性组织,使其真正发挥行业内部协调、指导和监督管理作用。针对现状对连锁经营企业进行法律支持,加快相关立法工作,反零售企业垄断法、大店法,制约外资企业的收购行为。加大融资力度。
在连锁网点的布局方面,建议淮安市政府把连锁经营的发展纳入商业发展规划及城市总体规划予以考虑。中心城市的商业发展规划必须考虑各类不同零售商业业态的有序发展和有机结合,并把发展连锁作为重点进行宏观指导。在城市总体规划中,旧城改建及居住小区的新建应为连锁企业留出一定的发展空间,并把连锁网点的布局、业态结构的发展、配送中心的建设作为一项公益性事业来对待,在营业用房设计、施工过程中尽可能地考虑连锁企业的特殊需求。通过多种渠道,多方位地鼓励本地企业发展连锁经营模式,建立淮安本地连锁经营品牌。
2.大力发展本地自由品牌。积极发展自有商品品牌,引导淮安本地连锁企业注重自有商品品牌的发展和经营,针对消费者的需求和喜好进行设计,实行定牌生产。发展自有商品品牌收益高,效果好,也有利于树立连锁企业形象,扩大企业影响。
3.加强连锁物流体系的建设,实现物流标准化。高效的物流系统是连锁经营成功的关键。加强配送体系的建设应从以下几个方面入手:一是结合淮安市对物流园区的规划,加强连锁企业物流配送中心的建设;二是在连锁企业与供应商之间建立连锁企业信息系统,实现物流配送信息的相互链接和共享;三是根据国家规定标准,注重物流配送的标准化。
4.强化规范化管理和人才培养模式。鼓励企业运用信息技术和物流技术,强化供应链管理,利用先进的计算机信息管理系统构建连锁经营的管理平台。要切实按照连锁经营标准化、科学化的管理要求,整合信息技术与管理业务流程,提高连锁经营管理效率。通过组织培训、专题讲座、人才测评、轮岗流动、院校培养、校企合作等途径,造就一批连锁经营管理人才和业务技能强、综合素质高、适应市场经济需要的员工队伍,提高连锁企业竞争力。
参考文献:
[1]王吉方:《连锁经营管理教程》[M].中国经济出版社,2005
[2]黄金火:《连锁经营》[M].武漢大学出版社,2004
[3]门晓伟:发展连锁经营构建现代物流体系[J].中国商报,2006
[关键词] 连锁经营 连锁物流体系
一、淮安连锁经营业发展现状
从总体情况来看,淮安连锁经营行业发展水平还很低,处于初级阶段,突出表现在本土连锁经营企业少、规模小、规范化程度低,县(区)之间不平衡;从业态渗透方面来看,国内外大型连锁企业纷纷落户淮安,其商业业态涵盖百货商场、超级市场、专业店、专卖店、便利店,以及折扣店等,其中,以肯德基、时代超市、苏宁电器为主的连锁业态为淮安连锁经营业的发展提供了标杆作用,连锁专业店遍地开花更是加速了淮安地区的连锁经营业的发展;从区域布局上看,连锁经营在淮安市中心稳步发展,并逐渐向郊区、县辐射,初步形成了“经济商业圈+区域物业住宅区”集中覆盖格局,连锁企业区域布局集中并逐渐拓展,不光在主城区的淮海广场、乐园街等商圈有连锁企业抢滩布阵,在广大县区、城郊、农村地区,一些连锁企业充分利用自身的网络资源优势,大力发展连锁性的药品超市、农资超市、日用品超市等,将连锁经营的触角伸到了偏僻遥远的乡村田头;从行业分布方面来看,由连锁餐饮、食品向中小型服务专业及专卖店延伸;从连锁模式来看,淮安当地连锁企业品牌极少,直营连锁模式对促进淮安经济发展的作用尚没有体现出来,目前基本上以特许加盟模式为主,自由连锁尚没有在淮安发展。
二、淮安连锁经营业存在的问题
1.淮安连锁经营业的基础设施建设滞后。作为连锁经营的核心环节暨连锁物流体系的建设相当滞后,淮安市连锁物流规模小,专业化、社会化程度低。综合运输网络、仓储配送设施、信息网络平台等物流基础设施没有进行系统地规划和建设。
2.淮安连锁经营的行业分布面窄小。目前,淮安市连锁经营业发展的行业分布面显得比较狭窄,传统的医药、超市、餐饮业等分布较广,连锁酒店、现代办公连锁等新型行业涉及不深,仅在闹市区零星出现,而在图书、家政、家装、汽车销售等领域尚未涉及。
3.淮安连锁经营业整体规模偏小,本地连锁品牌影响小。目前,淮安连锁业整体规模偏小;本地连锁品牌,如江苏淮扬府现有连锁直营酒店13家、淮安市济生医药连锁有限公司35家门店,不少连锁企业如淮安商联等本地品牌,只有3~4家门店,尚未达到国际连锁商店协会对连锁定义最低“11家以上零售或饮食店铺”的规定,本地连锁品牌影响较小。
4.淮安连锁经营企业的管理技术水平落后,专业人才缺乏。在淮安市连锁企业中,时点销售(POS)、电子订货系统(EOS)等技术运用仍处于低层次,技术升级慢、科技含量低、综合水平不高,连锁总部对区域分店的管理能力和调控体系未完全建立等等。
目前,淮安市从事连锁经营管理的人员大多属于零售业管理人员,管理中缺乏相关专业知识,人才在总量和结构上与需求之间存在着巨大缺口。管理技术和人才的缺乏,造成了淮安市相当一部分连锁企业有连锁其“形”而无连锁其“神”,应对挑战、抵御风险的能力极差。
三、淮安发展连锁经营业的对策
1.加强政策引导扶持,创造良好的外部环境。淮安市政府可以在政策上引导顾客,加强对直营连锁、加盟连锁等连锁经营模式的宣传,加大对连锁企业的政策扶持力度,确定重点发展领域,为连锁业的发展创造良好的市场环境。同时应积极培育、扶持各类连锁协会等自律性组织,使其真正发挥行业内部协调、指导和监督管理作用。针对现状对连锁经营企业进行法律支持,加快相关立法工作,反零售企业垄断法、大店法,制约外资企业的收购行为。加大融资力度。
在连锁网点的布局方面,建议淮安市政府把连锁经营的发展纳入商业发展规划及城市总体规划予以考虑。中心城市的商业发展规划必须考虑各类不同零售商业业态的有序发展和有机结合,并把发展连锁作为重点进行宏观指导。在城市总体规划中,旧城改建及居住小区的新建应为连锁企业留出一定的发展空间,并把连锁网点的布局、业态结构的发展、配送中心的建设作为一项公益性事业来对待,在营业用房设计、施工过程中尽可能地考虑连锁企业的特殊需求。通过多种渠道,多方位地鼓励本地企业发展连锁经营模式,建立淮安本地连锁经营品牌。
2.大力发展本地自由品牌。积极发展自有商品品牌,引导淮安本地连锁企业注重自有商品品牌的发展和经营,针对消费者的需求和喜好进行设计,实行定牌生产。发展自有商品品牌收益高,效果好,也有利于树立连锁企业形象,扩大企业影响。
3.加强连锁物流体系的建设,实现物流标准化。高效的物流系统是连锁经营成功的关键。加强配送体系的建设应从以下几个方面入手:一是结合淮安市对物流园区的规划,加强连锁企业物流配送中心的建设;二是在连锁企业与供应商之间建立连锁企业信息系统,实现物流配送信息的相互链接和共享;三是根据国家规定标准,注重物流配送的标准化。
4.强化规范化管理和人才培养模式。鼓励企业运用信息技术和物流技术,强化供应链管理,利用先进的计算机信息管理系统构建连锁经营的管理平台。要切实按照连锁经营标准化、科学化的管理要求,整合信息技术与管理业务流程,提高连锁经营管理效率。通过组织培训、专题讲座、人才测评、轮岗流动、院校培养、校企合作等途径,造就一批连锁经营管理人才和业务技能强、综合素质高、适应市场经济需要的员工队伍,提高连锁企业竞争力。
参考文献:
[1]王吉方:《连锁经营管理教程》[M].中国经济出版社,2005
[2]黄金火:《连锁经营》[M].武漢大学出版社,2004
[3]门晓伟:发展连锁经营构建现代物流体系[J].中国商报,2006