凤县菜豆炭疽病综合防治技术

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  陕西凤县平木镇地处秦岭山南麓腹地,昼夜温差大,年均无霜期188天,这里的空气、土壤及灌溉水安全无工业污染,适于进行无公害蔬菜生产。目前,当地生产的大白菜、萝卜、甘蓝、菜豆已通过陕西省无公害农产品认证。因气候及栽培技术因素,菜豆在当地容易发生炭疽病,使农户遭受损失。现将菜豆炭疽病及其综合防治技术介绍如下。
  1 症状
  菜豆炭疽病,农户俗称“麻点病”,豆荚、种子、叶片、茎上均可染病。豆荚染病,初期现褐色小点,后期扩大为褐色至黑褐色圆形或椭圆形的病斑,其中间凹陷,周缘稍隆起,四周常具红褐色或紫色晕环;湿度大时,中间还能溢出粉红色黏稠物,内含大量分生孢子。种子染病后,出现大小不等的黄褐色凹陷斑。叶片发病始于叶背,叶脉初呈红褐色条斑,后变黑褐色或黑色,并扩展为多角形网状斑,扩大至全叶后,叶片萎蔫。茎发病,病斑凹陷,呈褐锈色细条形,严重时可连合形成长条状。
  2 发病条件
  菜豆炭疽病是一种真菌性病害,由半知菌亚门刺盘孢属真菌侵染,病菌生长发育适温为21~23 ℃,主要以潜伏在种子内、附在种子上或病残体内的菌丝体越冬。播种带菌种子,幼苗染病,在子叶或幼茎上产生分生孢子,借雨水飞溅、昆虫传播;分生孢子萌发后产生芽管,从伤口或直接侵入。温度17 ℃、相对湿度100%时利于发病。当温度低于13 ℃或高于27 ℃,相对湿度低于92%时发病较少。此外,栽植密度过大,地势低洼、排水不良的地块易发病。2011年,凤县平木镇多雨,当地种植的菜豆长期处于多雨、多雾、多湿的环境中,导致炭疽病发生严重。
  3 综合防治方法
  凤县菜豆炭疽病应以预防为主,综合防治,重视物理方法、农艺措施,减少甚至不用化学药剂防治。
  1)轮作倒茬。与非豆科蔬菜,最好是葱蒜类蔬菜尤其是大蒜进行轮作。许多试验表明,大蒜对大多数真菌性病原菌都有一定的杀灭抑制效果,2~3年轮作一次大蒜可有效杀死或抑制菜豆炭疽病病原菌。
  2)选用抗病品种。有关研究显示,常用品种泰国架豆王、老来少、白花四季豆、秋紫豆等中抗菜豆炭疽病,可选用。
  3)对种子进行消毒。菜豆炭疽病病菌主要潜伏在种子内和附在种子上,播种带菌种子容易导致幼苗染病。因此,播种前首先要剔除有病斑的种子,其次要用45 ℃温汤浸种10分钟,晾干后播种。
  4)高垄或高畦覆膜栽培。采用高垄或高畦栽培,有利于雨后排水、通风透光,同时有效降低近地面空气湿度。结合地膜覆盖,采用膜下暗沟灌水或膜下滴灌技术,进行小水勤灌,避免大水漫灌,可有效防止积水,降低空气湿度,破坏病菌的生长环境或阻断病菌的传播路径。
  5)通风透光,促壮补肥,增强抗病能力。保持合理的种植密度,并及时搭架绑蔓,使行间通风透光。豆蔓生长郁闭时,将中下部叶片适当打稀,改善田间通风透光条件。及时摘除病叶。生长期适当增施磷钾肥,也可叶面喷施600~ 1 000倍液“天达-2116”(瓜茄果专用型),每10~15天喷1次,连喷4~5次,增强植株抗病 能力。
  6)喷施大蒜鳞茎水提液。在多雨季节,提早对菜豆植株和豆荚采用150~400 mg/mL的大蒜鳞茎(蒜瓣)水提液进行喷施,每5天左右喷1次,连喷3~4次。
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