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上饶号子的演唱形式以"一领众和"为基本形式,其领与和的关系主要有四种结合方式。调式调性特征以徵调式为主,宫调式和羽调式次之,各调式以五声音阶为主,有少数五声性的六声音阶和四声音阶。节奏律动以长律型和平律型为主。歌词可分为四种类型,有的歌词具有较高的艺术价值,有的歌词由数字和衬词结合,具有特殊的审美价值。