大碗喝酒的山东人

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<正>诚实、尚义、节俭、好客、粗犷、豪放,如此等等,加在一起,就是"山东人"。具备这些特性者,不独山东人,晋、陕、豫、冀乃至东北人等,亦兼而有之。但是,若在这样的人中推选一个代表,首推山东人。谈山东人不能不谈到酒。在山东,喝酒是待客的主题。
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