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荔枝,是我国岭南的一种特产果品,素有“果中之王”的称号。古人有“海内如推百果王,鲜食荔枝数第一”之句。它的肉质是半透明状,犹如凝脂。不但鲜嫩无比,而且味特甜美。据测定,荔枝果肉中含葡萄糖高达66%,还含有果糖、蔗糖及丰富的维生素c、B、A,以及柠檬酸、叶酸、苹果酸和多量游离氨基酸等。
杨贵妃为何爱吃荔枝
【摘 要】
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荔枝,是我国岭南的一种特产果品,素有“果中之王”的称号。古人有“海内如推百果王,鲜食荔枝数第一”之句。它的肉质是半透明状,犹如凝脂。不但鲜嫩无比,而且味特甜美。据测
【出 处】
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东方食疗与保健
【发表日期】
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2005年11期
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