【摘 要】
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目的评价LAMP在食品卫生沙门菌属检验中的应用效果。方法选择145份食品标本,采用LAMP方法和分离培养法进行检测,比较两种检测方法的阳性率。结果 LAMP阳性率为12.4%,分离培养
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目的评价LAMP在食品卫生沙门菌属检验中的应用效果。方法选择145份食品标本,采用LAMP方法和分离培养法进行检测,比较两种检测方法的阳性率。结果 LAMP阳性率为12.4%,分离培养法阳性率为6.2%。两种方法比较差异有统计学意义(P<0.05)。两种方法的阳性符合率为77.8%,阴性符合率为91.9%。结论 LAMP法用于食品卫生沙门菌属的检验,具有快速、方便、阳性率高等优点。
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