【摘 要】
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目的对灵芝多糖的快速提取工艺方法进行了优化,为工业化生产提供可靠的实验数据和理论依据.方法采用正交试验设计提取方法,氧化酶反应比色法测定多糖含节.结果最佳提取工艺为
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目的对灵芝多糖的快速提取工艺方法进行了优化,为工业化生产提供可靠的实验数据和理论依据.方法采用正交试验设计提取方法,氧化酶反应比色法测定多糖含节.结果最佳提取工艺为A3B2C3.影响因素的大小依次为:脉冲数、料液比、电场强度.此法提取的灵芝中多糖含量为0.416%,得膏率达6.23%.结论本提取工艺可行,经济、省时、回收率高.
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