【摘 要】
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管理即效益──记北京市林燕楼饭庄林燕楼饭庄是北京市天竺苗圃的下属企业,是一家以经营川鲁风味为主的中档餐厅。每天,饭庄前车水马龙,饭庄内座无虚席,与机场地区其他许多同类餐
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管理即效益──记北京市林燕楼饭庄林燕楼饭庄是北京市天竺苗圃的下属企业,是一家以经营川鲁风味为主的中档餐厅。每天,饭庄前车水马龙,饭庄内座无虚席,与机场地区其他许多同类餐厅的门庭冷落形成鲜明对比。是什么原因使得这面积仅为580平方米的饭庄生意如此兴旺,...
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