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以不同浓度的乙醇为溶剂,采用索氏提取法提取马莲种皮中的有效成分并测定总黄酮含量;采用NaNO_2-Al-（NO）_3-NaOH比色法通过紫外分光光度计在510nm处测定提取液吸光度,计算总黄酮含量,并利用正交试验优化马莲种皮的提取工艺。研究表明：正交试验优化所得的最佳提取条件为乙醇浓度70%,料液比1：15,提取时间5h时,提取物中黄酮含量最高为9.23%。