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供热通风与空调工程技术专业是徐州建筑职业技术学院主干专业之一，已有24年办学历史。1992年，供热通风与空调工程技术专业被列为煤炭系统CBE／DACUM教改试点专业，初步建立了以能力培养为中心的职教模式。2000年2月被列为学院首批产学研结合模式试点专业，制定了具有高职特色、专业特色的人才培养计划和实施方案，并开始在2000级新生中实施。