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以葡萄品种克伦生为试材，分析比较了低丘红壤土和稻田土壤两种土质条件对果实品质的影响。结果表明，与大田栽培相比，低丘红壤土栽培克伦生葡萄，无论是外在的还是内在食用品质都表现较好。其中，平均单果重、果形指数、可食率、总糖含量、可滴定酸含量等与大田栽培葡萄并无明显差异，而在可溶性固形物、花青素苷和果面色泽等指标表现略好。