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烘焙食品主要包括面包、饼干、糕点、方便食品等几大类，糖果制品主要有糖果、巧克力等甜食。
我国烘培食品及糖果制品的发展趋势分析
【摘 要】
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烘焙食品主要包括面包、饼干、糕点、方便食品等几大类，糖果制品主要有糖果、巧克力等甜食。
【出 处】
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食品与发酵工业
【发表日期】
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2005年8期
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