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在18世纪,瑞典植物学家林奈以严谨的科学态度为世界上的植物重新命名,而当他面对可可树时却激情突发,为其冠以极为美妙的名称,即"上帝赐予的食物"。自打巧克力问世以来,一直是世界上最受欢迎的食品,尤为女士和孩童所喜爱。据统计,在英国、丹麦、比利时、挪威、瑞士等国,每人每年要食用19磅以上的巧克力。
说说巧克力的那些事儿
【摘 要】
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在18世纪,瑞典植物学家林奈以严谨的科学态度为世界上的植物重新命名,而当他面对可可树时却激情突发,为其冠以极为美妙的名称,即"上帝赐予的食物"。自打巧克力问世以来,一直
【机 构】
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中国科普作家协会,四川省秦巴文化研究会
【出 处】
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中国食品
【发表日期】
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2021年5期
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