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PCR技术在转基因食品检测中的应用与发展趋势
PCR技术在转基因食品检测中的应用与发展趋势
来源 :养殖技术顾问 | 被引量 : 0次 | 上传用户:canghaiyuemenglong
【摘 要】
:
<正>随着我国食品科学技术发展及对外贸易需要,食品检测和分析工作已提高到极其重要地位。特别是转基因食品技术迅猛发展,转基因食品安全性问题逐渐被人们所重视,转基因食品
【作 者】
:
张泽民
李曼
【机 构】
:
哈尔滨市饲料科学研究所
【出 处】
:
养殖技术顾问
【发表日期】
:
2011年07期
【关键词】
:
食品检测
PCR
外源基因
应用与发展
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<正>随着我国食品科学技术发展及对外贸易需要,食品检测和分析工作已提高到极其重要地位。特别是转基因食品技术迅猛发展,转基因食品安全性问题逐渐被人们所重视,转基因食品是否安全、转基因食品标识制度能否被严格执行,关键在于是否有准确、可靠检测技术作保障。PCR技术是1985年诞
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