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摘要：本文介绍了青贮玉米的特性，分析了发展青贮玉米的效益和意义，指出目前推广种植青贮玉米存在的制约因素，提出了有利于大面积种植青贮玉米的措施。
关键词：青贮玉米；饲用价值；制约因素；发展措施
因科研推广工作的需要，笔者经常去乡村工作。经过走访调查，发现目前农业上种植的玉米品种绝大多数为粮用品种，其籽粒和秸秆蛋白质含量较低，饲用价值差，植物的茎秆、叶等部分不能很好地利用。同时，牛羊冬季缺乏饲草的现象仍然严重，制约着草食牲畜的发展，不能满足快速发展的畜牧业生产对优质饲草需求量的日益增加。因此，应倡导发展优质专用青贮玉米，推广青饲青贮玉米。下面就种植青贮玉米的意义进行阐述，分析种植率低的原因，以及如何推广种植谈谈个人的看法，以供商榷。
1、什么是青贮玉米
青贮玉米是专门用于青贮生产的玉米品种，是将果穗和草叶都用于家畜饲料的玉米品种。其与普通的籽实玉米主要区别有：青贮玉米植株高大，以生产新鲜秸秆为主，而籽实玉米植株相对矮小，籽实丰富，以生产玉米籽实为主；青贮玉米最佳收获期为果穗的乳熟期至蜡熟期前期，而籽实玉米的收获期必须在果穗完熟期以后。
2、种植青贮玉米的效益和意义
青贮玉米品种生产周期相对短、种植密度高、植株高大、生长迅速、生物产量高、品质较好、饲用价值较高等特点是各地尤其是我国温寒带地区发展牛羊养殖业不可缺少的基础饲料之一。青贮饲料可食成分的产量相当于普通玉米的4-5倍，提高了土地利用率，有更高的经济效益。发展青贮玉米可以很好的解决玉米秸秆的利用问题，从根本上消除农民焚烧秸秆的现象，改善大气环境。大力发展青饲青贮玉米的种植，能有效地调整农业种植结构，特别是对“节粮型”及“秸秆型”畜牧业生产的发展起到积极的促进作用。青贮玉米可分期收获，不受季节限制，青贮后饲料可长期保存，因此可保证青贮饲料常年均衡供应。一般在中等土壤肥力条件下，青贮玉米每666.7m2产鲜秸秆可达4.5-6.5t，种植1000-1333.4m2的青贮玉米，即可解决1头高产奶牛全年的青贮饲料供应。
通过种植青贮玉米，可延长玉米产业链，提高玉米转化能力，促进养殖业发展，促进就业，取得良好的社会和生态效益。青贮还有消火害虫和杂草的作用，收割后的植株秸秆上有许多害虫，在青贮过程中，由于缺氧和酸度较高等原因，如玉米螟幼虫等会被杀死，许多杂草种子失去发芽能力。
3、发展青贮玉米存在问题和制约因素
玉米分户种植，不连片，大多种在坡地上，加之交通不便，给玉米秸秆收获带来难度；劳动力缺乏，雇佣劳力收获成本高。体积膨大运输不便，运费高，种植户很难将玉米秸秆作为一种商品来出售；玉米秸秆利用未成规模。即使是养殖户需要玉米秸秆，由于养殖规模有限，一般从左邻右舍就近收一些就够了，种植户自身缺少玉米秸秆出路，因此，没有动力发展青贮玉米；未确立玉米籽粒、秸秆双重生产目的；养殖与玉米种植不配套；种植、养殖机械化程度低，导致成本高、效益差；缺乏相关政策及信贷支持；缺乏专业合作组织；科技成果转化率低。市县财政资金紧张，玉米秸秆研究成果转化困难，难以开展示范及技术指导。
4推广种植青贮玉米的几点建议
（1）广泛宣传，提高认识。社会联动，要由政府牵头，利用多种宣传媒体，让各级政府、各部门、畜牧工作者、养殖场（户）充分认识到开发玉米秸秆的必要性和意义，充分认识到这是一项种植增收、养殖增效、产业发展的社会民生大事，必须成立领导小组和技术小组，实现社会联动。
（2）转变观念，合理规划，种养结合。建立生产玉米籽实为生产全株总营养体（草）的观念，建立“引草入田”的观念，认识“藏粮于草”的道理。科学看待“上山进沟养殖”、“荒山荒坡種草”的观念。要组织技术人员，重点依托奶牛、肉牛、肉羊养殖带，以国道、省道沿线规划规模养殖场（户），以县、乡、村道的良田、平地布局青贮玉米种植，实现种养结合，促进农牧良性循环。
（3）依靠科技，高效种植，标准养殖，建立标准化生产体系。包括种植、收获、运输、加工、饲养，组织发布相关技术规程，推行标准化养殖，推行种子质量认证制。
（4）基地示范带动辐射。建立市级示范基地，包括青贮玉米高效种植、收贮加工、规模养殖等；探索适度经营模式；积极宣传培训，印发资料，开展技术问答、加土机械问答等，收获季节召开现场演示会议。建立专家评估小组，主要负责养殖地点选择、规模确定、青贮玉米种植布局、秸秆品质评估、各种价格（含运输单价、加工单价等）测算。开展机具性能试验、确定推广机型。专业组织探索。
（5）加强调研，出台政策，融资扶持。对该产业链条的各个环节，如种植、运输、加工、饲养、销售等环节进行成本利润调研分析，在可行的情况下确定利益分配比例，对农机购买（旋耕机、播种机、秸秆运输机、秸秆揉碎机等）、玉米种植、青贮公司等制定出台政策、补贴、融资、信贷及项目支持方案。
（6）加大投入，加强领导，搞好服务。财政要保证业务部门工作经费的支持，提高服务能力和手段，落实技术服务责任制，落实技术人员的待遇；行政上要加强领导、加强督促，把服务落实到产业链条的每一个环节。
关键词：青贮玉米；饲用价值；制约因素；发展措施
因科研推广工作的需要，笔者经常去乡村工作。经过走访调查，发现目前农业上种植的玉米品种绝大多数为粮用品种，其籽粒和秸秆蛋白质含量较低，饲用价值差，植物的茎秆、叶等部分不能很好地利用。同时，牛羊冬季缺乏饲草的现象仍然严重，制约着草食牲畜的发展，不能满足快速发展的畜牧业生产对优质饲草需求量的日益增加。因此，应倡导发展优质专用青贮玉米，推广青饲青贮玉米。下面就种植青贮玉米的意义进行阐述，分析种植率低的原因，以及如何推广种植谈谈个人的看法，以供商榷。
1、什么是青贮玉米
青贮玉米是专门用于青贮生产的玉米品种，是将果穗和草叶都用于家畜饲料的玉米品种。其与普通的籽实玉米主要区别有：青贮玉米植株高大，以生产新鲜秸秆为主，而籽实玉米植株相对矮小，籽实丰富，以生产玉米籽实为主；青贮玉米最佳收获期为果穗的乳熟期至蜡熟期前期，而籽实玉米的收获期必须在果穗完熟期以后。
2、种植青贮玉米的效益和意义
青贮玉米品种生产周期相对短、种植密度高、植株高大、生长迅速、生物产量高、品质较好、饲用价值较高等特点是各地尤其是我国温寒带地区发展牛羊养殖业不可缺少的基础饲料之一。青贮饲料可食成分的产量相当于普通玉米的4-5倍，提高了土地利用率，有更高的经济效益。发展青贮玉米可以很好的解决玉米秸秆的利用问题，从根本上消除农民焚烧秸秆的现象，改善大气环境。大力发展青饲青贮玉米的种植，能有效地调整农业种植结构，特别是对“节粮型”及“秸秆型”畜牧业生产的发展起到积极的促进作用。青贮玉米可分期收获，不受季节限制，青贮后饲料可长期保存，因此可保证青贮饲料常年均衡供应。一般在中等土壤肥力条件下，青贮玉米每666.7m2产鲜秸秆可达4.5-6.5t，种植1000-1333.4m2的青贮玉米，即可解决1头高产奶牛全年的青贮饲料供应。
通过种植青贮玉米，可延长玉米产业链，提高玉米转化能力，促进养殖业发展，促进就业，取得良好的社会和生态效益。青贮还有消火害虫和杂草的作用，收割后的植株秸秆上有许多害虫，在青贮过程中，由于缺氧和酸度较高等原因，如玉米螟幼虫等会被杀死，许多杂草种子失去发芽能力。
3、发展青贮玉米存在问题和制约因素
玉米分户种植，不连片，大多种在坡地上，加之交通不便，给玉米秸秆收获带来难度；劳动力缺乏，雇佣劳力收获成本高。体积膨大运输不便，运费高，种植户很难将玉米秸秆作为一种商品来出售；玉米秸秆利用未成规模。即使是养殖户需要玉米秸秆，由于养殖规模有限，一般从左邻右舍就近收一些就够了，种植户自身缺少玉米秸秆出路，因此，没有动力发展青贮玉米；未确立玉米籽粒、秸秆双重生产目的；养殖与玉米种植不配套；种植、养殖机械化程度低，导致成本高、效益差；缺乏相关政策及信贷支持；缺乏专业合作组织；科技成果转化率低。市县财政资金紧张，玉米秸秆研究成果转化困难，难以开展示范及技术指导。
4推广种植青贮玉米的几点建议
（1）广泛宣传，提高认识。社会联动，要由政府牵头，利用多种宣传媒体，让各级政府、各部门、畜牧工作者、养殖场（户）充分认识到开发玉米秸秆的必要性和意义，充分认识到这是一项种植增收、养殖增效、产业发展的社会民生大事，必须成立领导小组和技术小组，实现社会联动。
（2）转变观念，合理规划，种养结合。建立生产玉米籽实为生产全株总营养体（草）的观念，建立“引草入田”的观念，认识“藏粮于草”的道理。科学看待“上山进沟养殖”、“荒山荒坡種草”的观念。要组织技术人员，重点依托奶牛、肉牛、肉羊养殖带，以国道、省道沿线规划规模养殖场（户），以县、乡、村道的良田、平地布局青贮玉米种植，实现种养结合，促进农牧良性循环。
（3）依靠科技，高效种植，标准养殖，建立标准化生产体系。包括种植、收获、运输、加工、饲养，组织发布相关技术规程，推行标准化养殖，推行种子质量认证制。
（4）基地示范带动辐射。建立市级示范基地，包括青贮玉米高效种植、收贮加工、规模养殖等；探索适度经营模式；积极宣传培训，印发资料，开展技术问答、加土机械问答等，收获季节召开现场演示会议。建立专家评估小组，主要负责养殖地点选择、规模确定、青贮玉米种植布局、秸秆品质评估、各种价格（含运输单价、加工单价等）测算。开展机具性能试验、确定推广机型。专业组织探索。
（5）加强调研，出台政策，融资扶持。对该产业链条的各个环节，如种植、运输、加工、饲养、销售等环节进行成本利润调研分析，在可行的情况下确定利益分配比例，对农机购买（旋耕机、播种机、秸秆运输机、秸秆揉碎机等）、玉米种植、青贮公司等制定出台政策、补贴、融资、信贷及项目支持方案。
（6）加大投入，加强领导，搞好服务。财政要保证业务部门工作经费的支持，提高服务能力和手段，落实技术服务责任制，落实技术人员的待遇；行政上要加强领导、加强督促，把服务落实到产业链条的每一个环节。