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植物提取物是以植物为原料，经物理化学提取分离，获取植物中的某一种或多种有效成分，而不改变其有效成分结构的中间体。植物提取物自20世纪90年代末以来越来越受到国内外医药和食品等行业的关注，成为发展前景被看好的新兴产业之一。近年来，国内开发植物提取物作饲料添加剂也发展较决，目前有天然植物提取物中间体的企业和研究机构50多家，