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以龙牙百合为试验材料，研究了温度、料液比、时间和处理次数4个单因素对多糖提取率的影响，并在单因素试验的基础上，进行了4因素3水平正交试验。试验结果表明：提取最优条件为温度60℃，时间40min，提取次数4次，料液比1∶5。此优化条件下，百合多糖的提取率可达6.27%。
百合多糖提取工艺优化
【摘 要】
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以龙牙百合为试验材料，研究了温度、料液比、时间和处理次数4个单因素对多糖提取率的影响，并在单因素试验的基础上，进行了4因素3水平正交试验。试验结果表明：提取最优条件为温度6
【机 构】
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湖南农业大学
【出 处】
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湖南农业科学
【发表日期】
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2017年5期
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