【摘 要】
：
本文以冷榨莱籽饼为原料,采用混合溶剂浸洗工艺制取莱籽浓缩蛋白,同时脱除菜籽饼中抗营养成分.通过单因素试验和正交试验得到浸洗最佳工艺条件:溶剂比(乙醉:正己烷)7:3,乙醉
【基金项目】
：
该论文研究课题为河南省食用油脂倍增计划项目中的相关课题;
论文部分内容阅读
本文以冷榨莱籽饼为原料,采用混合溶剂浸洗工艺制取莱籽浓缩蛋白,同时脱除菜籽饼中抗营养成分.通过单因素试验和正交试验得到浸洗最佳工艺条件:溶剂比(乙醉:正己烷)7:3,乙醉浓度85%,固液比1:10,浸提温度45℃,浸提时间50min/次,浸提次数5次.在此条件下所得产品的粗蛋白含量为70.45%,残油为0.95%、植酸1.21%、单宁1.35%、硫甙未检出.对混合溶剂萃取液进行静置分层,之后分别对富含油脂的己烷相和富含糖的乙醉相进行蒸发,可以有效回收油脂和溶剂.
其他文献
《庄子天下》篇在我国学术史上具有重大意义,其在有关先秦学术史总论部分的最后做出的“道术将为天下裂”的预言,一直以来都是学者们的一个重大议题。本文就这一问题,试论“
随着我国科技和经济方面的不断进步和发展，电子商务行业在整个的发展中起到的作用是很重要的，也就是说电子商务在国内的发展历程已经是有十几年了，由最初的电子商务由初期零星局
体育兴趣是学生对体育运动的一种积极的认识倾向和情绪状态。学生一旦对某种体育运动产生兴趣,就会自觉地接受、研究、探索,并积极投入到这项运动中来,而且可以从中获得成功
本文主要分析了目前国内内衣加工企业所用文胸报价系统的理论要点、特点，总结了文胸报价的基本原则和报价的技巧方法，以期能够为建立文胸加工型企业的快速报价系统的研究提供理
阅读作品时经常会遇到“局限性”这样带有贬义、语言霸权主义意味的评价，这种评价是有失偏颇的，应该走向从认为“局限性”到“认知有限性”的思路的转变。这种转变在批判了语言
本文旨在用标志设计实训教学作为案例来探讨当下“校企合作”的新模式，希望通过一些措施来实现“校企合作”的有效性落实，最终能通过改良后的新教学模式来达到企业、学校、学生
目前在天津地区有各类型水闸2600多座,这些水闸对海河流域的水资源调控、防洪调度、保障流域的防洪安全起着极其重要的作用,但这些水闸大部分建于七、八十年代,由于当时技术
大学生亚健康的现象比较普遍，主要表现为注意力难以集中，记忆力减退，对自己的健康过于担心或者是毫不关心，精神不振等等。经研究最终得出结论，造成大学生亚健康状态的主要原因是心
备课是教师根据学科课程标准的要求和本门课程的特点，结合学生的具体情况，选择最合适的表达方法和顺序，以保证学生有效地学习。备好课是上好课的前提。对教师而言，备好课可以加教
建国60多年来，我国群众文化艺术事业蓬勃发展，取得举世瞩目的成绩。新形势下，加快发展群众文化艺术事业，对于巩固和壮大群众基础、促进公共文化事业繁荣发展、构建和谐社会，具有重