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大豆是一年生豆科植物，是世界上最重要的豆类。大豆起源中国。是豆科植物中营养最丰富的。经常食用大豆可以预防很多疾病，例如绝经期综合征、心血管疾病、癌症、骨质酥松等症。因此，在今天大豆已经成为人们的主要食物，市场需求量巨大。本文从大豆栽培的各个环节入手，提出加强大豆高产栽培技术的主要方式和措施。
浅谈大豆的高产栽培技术
【摘 要】
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大豆是一年生豆科植物，是世界上最重要的豆类。大豆起源中国。是豆科植物中营养最丰富的。经常食用大豆可以预防很多疾病，例如绝经期综合征、心血管疾病、癌症、骨质酥松等症。
【机 构】
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黑龙江农垦科技职业学院
【出 处】
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中国科技纵横
【发表日期】
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2012年3期
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